酸甜樹莓醬

在山上摘的樹莓不能存放多久，爲了在其他季節也能嚐到樹莓的酸甜可口，特意把它們做成果醬，夾麪包和做飲料都很好。

用料  

酸甜樹莓醬的做法  

1. 準備好新鮮的樹莓。

2. 把樹莓和白砂糖放在一起攪拌，攪拌至滲出汁水。

3. 加入一些水，把調和的樹莓和白砂糖放進去，放入鍋中熬製。

4. 熬至一半的時候。

5. 熬製這種濃稠狀態的時候就可以了。

6. 成品色澤很好看，味道十分酸甜，很適合夾麪包和調製飲料。

小貼士

檸檬可以加也可以不加，主要是爲了增加酸度，可以根據自己的需求熬製醬的稀和稠。