從做草莓醬開始,就一方不可收拾的做了各種醬。試了芒果醬,藍莓醬,今天我又來試試樹莓醬啦!
用料
樹莓 | 300g |
檸檬 | 4/1個 |
白砂糖 | 適量 |
罐子 | 1個 |
酸酸甜甜的自制樹莓醬的做法
準備300g樹莓,洗乾淨備用。
和白砂糖均勻,攪拌倒入不粘鍋。
開始咕咚咕咚煮~超級治癒的過程!
煮的過程可以擠點檸檬汁下去,豐富口感,還有防腐作用。
記得要不停的攪拌~攪拌~防止煮壞了…
煮好的醬放涼後倒入罐子。罐子需要提前洗乾淨放鍋裏蒸十來分鐘,消毒除菌。
這樣,醬就做好啦!早餐吃麪包可以加一點,酸酸甜甜hin可口~