酸甜樹莓醬

用料  

酸甜樹莓醬的做法  

1. 樹莓清洗去蒂 用攪拌機攪成漿

2. 不鏽鋼鍋熱鍋後，果醬入鍋加入冰糖、檸檬汁小火煮，不斷攪拌，期間產生的泡沫要撈掉哦！直至濃稠關火。

3. 裝果醬的瓶子最好選擇玻璃瓶，在使用前在沸水中煮十分鐘撈出控幹水分，然後果醬趁熱裝瓶放涼就完成啦！

小貼士

熬煮時一定要小火，然後不停攪拌，很鍛鍊比例哦！還能幫助你們擺脫蝴蝶袖呢！
冰糖的量可以根據個人喜好增減！