酸甜勁兒：天貝小佐

做了一盆，不一會兒就被同事掃蕩的精光0_0
天貝不用烹飪，極大的保留了天貝的營養價值，還特別開胃，酸酸甜甜，嚼着很有味哦！
天貝中間的空隙將湯料吸收的滿滿當當.

用料  

酸甜勁兒：天貝小佐的做法  

1. 鍋中放水，放入香葉、紅辣椒、白胡椒燉煮20分鐘，讓調料味道充分揮發出來。

2. 加入白糖和鹽調味，最後加入白醋，調製自己喜歡的口味，熬完後晾涼。

3. 天貝可切成任何形狀（丁、片、條，塊都可），放入晾涼的湯汁中浸泡20分鐘即可。