寶貝們的酸酸甜甜茄汁雞絲

天天研究什麼樣的菜可以我和寶貝和諧進餐，今天往冰箱一瞟，於是有了這個超讚組合。😃

用料  

寶貝們的酸酸甜甜茄汁雞絲的做法  

1. 切好西紅柿🍅

2. 準備好雞肉絲(我這個雞肉是sam's club買的那個五刀的烤雞，超划算，味道也不錯！沒有的話可以用雞胸肉代替，煮熟。然後撕成絲就行。哈哈我這個絲有點像棒😂)

3. 準備好西藍花🥦，調色，我這兒沒有那種小蔥，所以用這個代替，用小蔥更好，不僅可以調色，還增香。同時也準備好姜蒜，忘記拍了！

4. 放油，油溫起來了，再放入姜蒜，煸香，放入切好的🍅，炒出汁，然後放入雞肉(哈哈不好意思叫雞絲了)。然後放半碗水，悶一下，讓雞肉吸收西紅柿汁。

5. 大概三分鐘後，放入西藍花🥦，大火收汁。

6. 鐺鐺鐺，成品出來了。我多留了些湯汁，給我的小粉絲吃的。

小貼士

雞肉儘可能撕成稍微細點的絲，我這個之所以還是可以成功是因爲這個烤雞已經入味了，關係不大。
 不要炒太久，這樣雞肉會很嫩，寶寶吃起來更容易一些。