蛋撻液（YM）
用料純牛奶40克白砂糖20克蛋黃40克淡奶油80克蛋撻液（YM）的做法白砂糖和純牛奶攪拌均勻，加入蛋黃攪拌均勻，過濾後加入淡奶油攪拌均勻，放入冰箱冷藏，烤箱160度，25分鐘左右...
蛋撻液烤布丁（消耗蛋撻液）
做蛋撻每次都會剩一些蛋撻液，避免浪費，直接烤個布丁🍮用料蛋撻液剩餘的量蛋撻液烤布丁（消耗蛋撻液）的做法1、將剩餘的蛋撻液倒入烤碗中，烤盤中倒入淺淺的一層水，烤碗放在烤盤上。2、上下火180度中層烤25分鐘，移至上層，上下火2...
蛋撻（全蛋蛋撻液）
用料雞蛋2個純牛奶250g煉乳50g蛋撻皮16個蛋撻（全蛋蛋撻液）的做法將雞蛋，純牛奶，煉乳攪打均勻，過篩兩次。蛋撻撻液裝入撻皮，8至9分滿。上下火210度，底層15分鐘左右後，移至中上層10至15分鐘上色。先放在底層烤是因爲撻皮是半成...
真香蛋撻液
簡單方便又可以在家裏做，做出來滿屋飄香，品茗一杯在吃一口蛋撻，此生足矣!用料牛奶100克細砂糖15克雞蛋1個蛋撻皮6只真香蛋撻液的做法稱好牛奶後，加入白砂糖，再打入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻。這個一定要過篩因爲雞蛋中有些物...
蛋撻（液）
用料1奶油50克2純牛奶50克3糖霜（白糖）15克4蛋黃1個5中（低）筋麪粉4克蛋撻皮10個蛋撻（液）的做法123逐步添加進量杯稱量，再加入4，攪拌均勻再加入5攪拌均勻。蛋撻液調製好分別倒入蛋撻皮杯碗中，放進烤箱上下火180度20-25分鐘蛋撻液...
全蛋撻液
下廚房很多方子試過全蛋的，蛋黃的有無淡奶油的最終總結了這份適合自家口味的記錄一下方便以後查閱撻皮:安特魯七哥葡式蛋撻15個牛奶:市售普通純牛奶1盒煉奶:雀巢淡奶油:雀巢烤箱中層烤25～30分鐘圖片僅供參考，是我做的加...
🍮蛋撻液
每次去肯德基必點蛋撻。小孩特別喜歡。所以開始研究蛋撻液。自己做的放心，70的蛋撻皮可以做9個。喜歡甜的把糖多＋5至10g左右。用料蛋清30g蛋黃60g－65g淡奶油155g純牛奶155g細砂糖50g（我這個是減糖版，喜歡甜可以多加10g左右...
烤蛋撻液
用不完的蛋撻液不知道怎麼辦？繼續烤！用料蛋撻液適量錫紙碗適量烤碗1個烤蛋撻液的做法爲了省事用的是買的蛋撻液，味道不錯。要是有時間，也可以用自己調配的蛋撻液。上次吃完蛋撻剩下的錫紙碗，直接利用啦。錫紙碗不夠，每個碗...
蛋撻液製作
烘焙店專用，口感細膩，和肯德基蛋撻媲美用料牛奶100克細砂糖60克淡奶油150克牛奶50克蛋黃5個全蛋1個蛋撻液製作的做法將100g糖和60g牛奶混合，隔水加熱融化，拿出來涼一會加入淡奶油和牛奶（攪拌均勻）把剩餘雞蛋部分全部倒入攪...
蛋撻(葡式蛋撻)蛋撻液
每個人根據自己烤箱的大小按下面比例來做哦～我的烤箱比較大，是美的38L的，一次可以做15個。用料牛奶200克雞蛋2個煉乳15克細砂糖25-35克(我一般放25克，糖多了會太甜太膩)蛋撻皮10個蛋撻(葡式蛋撻)蛋撻液的做法牛奶，雞蛋，細砂...
自配蛋撻液
網上買的蛋撻液量大、儲存期短，一旦開啟就要儘快用完，自己配的蛋撻液可以用多少配多少，新鮮還不浪費。用料雞蛋1個牛奶100克細砂糖15克鹽少許白醋2滴自配蛋撻液的做法雞蛋打入碗中，加入白砂糖。加入少許鹽。將蛋液攪拌均...
布丁蛋撻液
這種做法不一樣。就是做了卡仕達醬，然後把蛋清也加上。用料蛋黃2個細砂糖30g玉米澱粉10g牛奶200g芝士片1片鹽半小勺蛋清2個冷凍蛋撻皮6個布丁蛋撻液的做法蛋黃加糖澱粉攪拌到砂糖融化。牛奶加熱微沸，邊攪拌蛋黃邊倒進去...
蛋撻液
聽說很多人買蛋撻液我就特別着急，蛋撻液很好做的啊，不要浪費錢😂️，蛋撻皮可以買，蛋撻液一定要自己做用料牛奶250克雞蛋2只白砂糖10克蛋撻液的做法牛奶鍋中文火加熱，放入白砂糖，攪拌融化後關火，倒出晾涼雞蛋打入碗中，分離出蛋黃...
蛋撻液
由於手機裏沒有照片只能用葡撻來代替了用料奶粉200克雞蛋9個糖5兩奶粉200克三花奶200克水500克蛋撻液的做法雞蛋打好放在一個盆裏然後打撒水、糖、奶粉、三花奶都倒一個盆裏然後把兩個混一起攪拌均勻過濾就好了...
全蛋液蛋撻
送給朋友女兒的蛋撻用料牛奶100克雞蛋1個細砂糖20克全蛋液蛋撻的做法把牛奶，雞蛋，糖稱好全部混合，用手動打蛋器打發均勻，用細網篩過濾兩次，倒入蛋撻皮中八分滿，220度25分鐘！每家烤箱脾氣不一樣，依自家烤箱改動溫度和時間！小貼...
蛋撻液（只吃蛋撻液星人）
只喜歡吃蛋撻液不喜歡皮用料淡奶油250克糖60克純牛奶50克蛋黃100克（5個左右）蛋撻液（只吃蛋撻液星人）的做法準備工具純牛奶加60克白糖攪拌融化（可隔熱水）融化後稍涼加入淡奶油攪拌加入蛋黃攪拌（我用了5個蛋黃）攪拌均勻後過篩（最...
蛋撻液~
用料細砂糖48g牛奶125g動物淡奶油125g玉米澱粉4g蛋黃4個蛋撻液~的做法白砂糖，淡奶油，牛奶混合倒入容器開火煮沸，加入玉米澱粉混合攪拌均勻待冷卻後(防止蛋黃變熟)，加入蛋黃攪勻將蛋液倒入蛋撻皮中，可按照口味加入黃桃丁或...
葡撻蛋撻液
【撻液】撻液非常簡單！！！蛋撻可以說是我最愛的甜品了各種麪包店和肯德基都常吃小時候肯德基出過一段時間麻薯餡兒的就吃上了一次再也沒有了一直記得那個味道所以打算自己做🌟完全能做到比外面買的好吃🌟另外可以自己嘗試...
全蛋蛋撻液
12個的量，口感相對脆淡！用料純牛奶140克淡奶油120克雞蛋（大）2個細砂糖30克煉乳/砂糖20克全蛋蛋撻液的做法除雞蛋外全部材料放入奶鍋，小🔥加熱至砂糖溶化離火稍微放涼打入雞蛋用打蛋器軟柔攪均過濾蛋撻液就做好了。準備12個...
自制蛋撻液
參照下廚房綠果私焙的方子上添加了煉乳和檸檬汁，真香，謝謝分享方子的人用料雞蛋黃2個牛奶80克淡奶油100克煉乳10克糖15克低筋麪粉10克鮮檸檬汁幾滴自制蛋撻液的做法所有食材混合倒入粉篩過濾拿一個烤盤鋪上油紙把解凍好...
蛋撻蛋液（全蛋液版）
建此方方便自己使用1、4個蛋黃換成2個全蛋口感會很好；2、全程使用手動打蛋器即可；3、用量大概是18-20個5.5cm蛋撻皮或10-12個7cm蛋撻皮；4、一次不想烤太多就減半吧，畢竟吃的多了容易膩。用料牛奶100g白砂糖20g雞蛋2個淡奶...
蛋撻蛋液
用於記錄📝用料雞蛋1個純牛奶100克細砂糖15克蛋撻皮(淘寶購入)6個烤箱一個蛋撻蛋液的做法冰凍蛋撻皮提前拿出解凍(20至30分鐘)如圖只有四個是因爲留了兩個給我姐，等她下班回家再烤，熱熱的更好吃～烤箱預熱:上下管200度設...
葡式蛋撻（蛋撻皮+蛋撻液）
這個菜譜出自《妙手烘培》，先把出自寫出來……這個方子很好，我試過了，但我的烤箱溫度偏高，所以要降下來點，大家也可以根據自己的烤箱來調整溫度，做的時候沒拍，我就拍的書上的用料A：撻皮奶油255克糖漿165克蛋黃5個低筋麪粉555...
過於簡單！蛋撻液、蛋撻液布丁
用料牛奶60毫升雞蛋2個淡奶油150毫升-250毫升煉乳60毫升過於簡單！蛋撻液、蛋撻液布丁的做法液體食材我是用了電飯鍋的大米量杯（帶毫升刻度）直接量的，毫升和克差不多，大概就行。喜歡用廚房秤也可以。操作很簡單：雞蛋打散，加入...
蛋撻液✌🏻
用料牛奶。220克細砂糖。40克蛋。4個淡奶油。170克蛋撻液✌🏻的做法蛋是全蛋，懶得分離蛋黃😂所有材料huo一起蛋撻皮是買的展藝的，某寶有，24個，糖可以多加點，我這給孩子吃所以糖是對半減...