好吃到光盤的豆腐做法！好吃還不長胖，比燒烤還要好吃

香煎孜然豆腐以獨特的美味讓人回味無窮，而且香煎孜然豆腐的做法特別的簡單，今天就分享給大家這道好吃到光盤的美食，就算是新手小白也能學會哦！快來跟我一起學習吧！

用料  

好吃到光盤的豆腐做法！好吃還不長胖，比燒烤還要好吃的做法  

1. 準備好所需要的食材！！！！！

2. 首先製作一個萬能的醬料，碗中放適量的蒜末、蔥花、孜然粒、白芝麻、辣椒粉、鍋中倒入適量的食用油，油熱後關火。將熱油淋入碗中拌勻，並倒入適量的生抽、香醋、蠔油、白糖、孜然粉、鹽攪拌均勻。

3. 準備兩個碗，一個碗中倒入適量的澱粉，一個碗中打入一個雞蛋並且用筷子攪拌均勻。豆腐切厚塊，先依次裹一層澱粉，再依次裹上一層蛋液，備用。

4. 鍋中倒油，油熱後依次放入備好的豆腐煎至兩面金黃。

5. 接着再倒入剛剛調好的萬能醬汁並翻拌均勻，最後撒上蔥花就可以吃了。

6. 每天只需不到十分鐘的時間，就能做出來的美味。豆腐被煎得外酥裏嫩，再淋上香辣濃郁的醬汁，分分鐘都能光盤！快來一起試試吧！