【醇香馥郁·布朗尼】
接近finalweek,大家在一起復習,做了點小點心給大家提提神～出爐後都說好吃～至少比外面賣的要更健康！少油少糖在美國外面賣的布朗尼都超甜的很愛吃但又不敢吃多可以自己做真是棒棒嗒~很簡單很快上手噢！用料黃油一杯白糖1+2/...
馥郁醇香生巧
千萬別做ꉂ `o´ )特別上癮情人節甜蜜特供|生巧克力用料70%可可量黑巧120g牛奶巧克力60g蜂蜜10g動物黃油15克可可粉適量安佳淡奶油100克白朗姆1茶匙馥郁醇香生巧的做法我用的法國進口法芙娜巧克力1.將黑巧克力和...
🌟Fudgy brownie香醇溼潤🍫布朗尼
🌟布朗尼我更喜歡溼潤綿軟口感的傳統經典款。因爲黃油、巧克力、麪粉的比例不同，會製作出不同口感的布朗尼蛋糕，經典款還會添加朗姆酒味道，蛋糕口味更豐富。用料黃油90克細砂糖70克雞蛋2個鹽1.5克可可粉5克香草膏2滴法芙...
可可朗姆堅果提子軟歐包，馥郁醇香
用料全麥粉（沒有可用高筋粉代替）30克高筋粉220克可可粉10克細砂糖30克耐高糖乾酵母3克朗姆酒30克水（留10克餘量）140-150克黃油20克鹽2克混合堅果50克用朗姆酒浸泡的葡萄乾50克可可朗姆堅果提子軟歐包，馥郁醇香的做法混合堅...
濃郁布朗尼
留學的時候入的烘培坑，布朗尼算是最簡單的招牌了經常餵食舍友👅用料黑巧克力110克雞蛋2個黃油100克細砂糖80克可可粉10克鹽1小勺低筋麪粉70克黑咖啡粉1小勺濃郁布朗尼的做法1.找只小碗，將黃油，巧克力塊放在一起，微波爐40s...
會流心的醇厚布朗尼
布朗尼brownie一詞原本是指加入了巧克力的蛋糕的顏色，所以布朗尼的精髓就在於加入了巧克力拌入麪糊中，醇厚又綿潤。食譜夠5×4×13cm的模具，比較小。一般的磅蛋糕模具都是這個量的兩倍大。用料黑巧克力（我用72%的法芙娜）75...
香濃布朗尼
這個是身爲蛋糕人的我做過香味最濃郁，口感最紮實的布朗尼，值得嘗試呀！！用料黑巧克力70%150克黃油75克細砂糖40克雞蛋75克低筋麪粉35克泡打粉4克淡奶油25克水15克香草精3剋核桃65克白巧克力75克香濃布朗尼的做法先把核桃放...
微波版懶人蛋糕~香醇布朗尼
跟着知乎上一隻小姐姐的方子學做的，非常方便的微波爐版本。做出來太好吃，分享一下用料鹽1克黑巧克力40~50克雞蛋1個低筋麪粉60克黃油50克細砂糖30克黑咖啡2克微波版懶人蛋糕~香醇布朗尼的做法做法：一巧克力和黃油放進陶...
超容易上手醇香布朗尼蛋糕
喜歡美食，商店的布朗尼太甜，不喜歡代可可脂滑膩的口感，自己來做吧！我喜歡苦苦的濃郁的可可味道，又不喜歡太甜的，這個配方做出來的布朗尼醇香濃郁，用來配葡萄酒、奶茶都好極了🌟用料黃油50克黑巧克力70克細砂糖25克全蛋50克（一...
巧克力控不能錯過的【馥郁巧克力布朗尼】
布朗尼蛋糕是一個意外錯誤產生的甜點，19世紀末起源於美國，口感介於餅乾了蛋糕之間，雖然沒有普通蛋糕那樣鬆軟，但是質地依舊綿密，伴有醇香濃郁的巧克力味是它的招牌，讓人吃上一口就回味無窮。布朗尼的製作方法有的添加泡打粉...
醇香馥郁花生豆漿飲
近日最愛的熱飲🍵某次在日料店裏喝到了非常濃郁香甜的豆漿，念念不忘想要復刻。嘗試着弄了個簡易版本，比店裏的要清爽一些，等有空再仔細琢磨。冬季的晚上我有喝熱飲的習慣，通常是牛奶或是熱可可。尤其在雨天，頂着一身寒氣入...
Fudgy Brownie（醇厚濃香布朗尼）
更多圖片可見：_Fudgybrownie和Cakeybrownie的區別在於黃油，麪粉和巧克力之間的比例不一樣，得到的口感也就不相同了。後者烤的時候會膨脹的較高，口感比較蓬鬆，前者則更綿軟溼潤。之前做的brownie都是隔水融化黃油和巧克力，這...
香蕉布朗尼
一款少油少糖的布朗尼用料75%黑巧克力65克黃油60克雞蛋1個香蕉100克糖40克低筋麪粉75克泡打粉1剋核桃碎20克香蕉布朗尼的做法巧克力塊入主鍋10秒速度7切碎加入黃油3秒速度5切碎加入糖，4分鐘70速度2度融化。加入香蕉，10...
調試無數次，醇厚濃郁布朗尼
這個方子做出來的成品不會太甜，入口微苦，回味濃郁，黑巧建議大家用品質好的，即使有些牌子寫的可可含量很高，但由於可可脂含量的不足，實際入口不順滑也是會影響成品的。冷吃的口感類似在啃巧克力塊，熱吃就是很綿密入口即化的。...
超濃郁布朗尼-Magimix版
用料黃油60克無味食用油10克黑巧克力100克白砂糖85克麥芽糖10克雞蛋85箇中筋麪粉55克可可粉15克超濃郁布朗尼-Magimix版的做法主鍋加入黃油，植物油，巧克力，設定時間5分鐘，速度3，溫度50℃，融化拌勻將雞蛋，黃糖，玉米糖漿放入大...
醇香布朗尼
用料雞蛋2個黑巧克力120g黃油（推薦發酵黃油）120g低粉65g杏仁粉20g可可粉20g核桃碎葡萄乾蔓越莓少許朗姆酒(可不加)20ml泡打粉1/4tsp鹽少許紅糖白糖總計100g醇香布朗尼的做法黃油巧克力切小塊隔熱水融化雞蛋打散，加入糖攪...
（木糖醇版）醇黑經典布朗尼
我個人覺得吧，如果要吃這種熱量高的美味，吃點脂肪要勝過吃糖，且有代糖，沒有代脂肪啊！這個配方是西點師進階的內容，算是比較經典。布朗尼本來就不用打發任何東西，就是糖脂肪雞蛋巧克力混在一起一烤，真是人間極品美味。這個方子...
超萌曲奇布朗尼（馥郁布朗尼底）
🍫曲奇布朗尼cookiebrownie去年在ins上受到主婦們的追捧因爲造型整齊可愛，做法簡單🍪放上可愛的小餅乾就把原本很樸素的布朗尼變成了一道有心思的可愛小點心放上整齊的焦糖餅乾或者方片曲奇，切塊用油紙包裝後就成了適合...
西梅馥郁布朗尼
自分で手作って、寫真がない。用料巧克力120g黃油60g玉米油10g雞蛋2只奶油10g紅棗紅糖80g糖粉20g高筋粉30g低筋粉20g可可粉15g奶粉15g西梅100g巧克力糖漿10g西梅馥郁布朗尼的做法巧克力，黃油，玉米油隔水加熱融化至室溫...
馥郁椰子油布朗尼<Extra FUDGY COCONUT OIL BROWNIES>
方子翻譯及修改來自椰子油版本的布朗尼~入口即化，鬆軟濃郁，帶一點點鹹口，吃起來簡直就是海鹽口味的巧克力嘛~超好吃！喪心病狂的話趁熱配上冰淇淋一起享用，不用謝。可做18x18cm方形模具一份，切16塊。每塊熱量約143大卡。用料...
香草布朗尼
美味可口的香草布朗尼絕對是甜品中排名前列的選擇，而且製作起來非常簡單喔！用料小麥粉150g可可粉30g白砂糖120g黑糖25g香草莢1根雞蛋3只黃油150g香草布朗尼的做法將黃油放置於室溫軟化，或用微波爐融化黃油至液體。取香草...
布朗尼 溼潤布朗尼
溼溼潤潤的布朗尼❤️用料黑巧克力150g黃油150g雞蛋兩個糖80g-110g鹽2g香草精2g低粉或中粉30g可可粉15g布朗尼溼潤布朗尼的做法黃油巧克力隔水融化成液體雞蛋中加糖、香草精、鹽打散即可不用打發打散的雞蛋液加進融化成...
醇厚香濃、能量滿滿的布朗尼
布朗尼除了熱量高，沒啥毛病，好吃又簡單，君之的方子一份（16塊）太少，不夠吃，這是三份的量用料黑巧克力（可可含量55%/75%）195克黃油130剋核桃仁/碧根果仁120克糖90克低筋麪粉120克可可粉15克泡打粉6克雞蛋3個牛奶45克郎姆酒30克醇...
濃郁香甜布朗尼
用料黑巧克力德芙黑巧80克雞蛋2個黃油75克細砂糖50剋核桃烤熟去皮100克高筋麪粉100克巧克力粉10克朗姆酒10克牛奶30克巧克力粉10克濃郁香甜布朗尼的做法一黃油、巧克力切碎放入小盆中隔水加熱至軟化二分別加入白糖、...
醇厚溼潤濃香布朗尼
這款brownie口感很潤，不是傳統意義上的乾硬瓷實，而更像是泥巴，很幸福很甜蜜。用料無鹽黃油87g白糖47g60%黑巧克力150g香草精3g鹽一小撮可可粉10g蛋2個溫水15g即溶黑咖啡粉些許低粉10g核桃碎些許葡萄乾些許醇厚溼潤濃香布...