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有關冰淇淋口感~的做法步驟和做法圖解
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有關冰淇淋口感~的做法步驟和做法圖解
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爆漿流心🍑蜜桃冰磚吐司,冰淇淋口感~
12-07
蜜桃味冰面包爲你開啓這個夏日的清爽。宣軟可口的麪包體與清新的蜜桃卡仕達餡相融合,冰爽順滑,像在吃冰淇淋!配方可做7.5釐米水立方吐司4個。用料種麪糰:高筋麪粉175克煉乳10克水102克鮮酵母4克主麪糰:麪糰材料A:高筋麪粉75...
冰淇淋口感的檸檬酸奶蛋糕
07-26
只用五種常見食材,打造超級低脂的“檸檬酸奶蛋糕”!冰淇淋的順滑涼爽混合戚風蛋糕的鬆軟香甜,一口下去,感受細嫩的蛋糕在口中融化.....這纔是最適合夏天“超級甜品”!用料中等大小的雞蛋(65g左右)3個老酸奶/酪乳130g(一盒)低...
清爽口感~冰淇淋月餅
05-02
品不一樣的月餅,過不一樣的中秋用料易小焙冰淇淋粉50g牛奶100g蔓越莓幹適量色素適量85度以上熱水50g清爽口感~冰淇淋月餅的做法準備材料製作冰淇淋。冰淇淋粉倒入牛奶中。攪拌均勻。靜止15分鐘電動打蛋器攪拌4分鐘左右...
冰淇淋口感的可可卷
05-28
用料A可可粉15克低筋麪粉50克蛋白160克約四個蛋黃75-85克約四個全蛋1個牛奶65克黃油50克糖55克B淡奶油300克巧克力66%55克糖18-20剋剋冰淇淋口感的可可卷的做法黃油煮沸加入低粉可可粉加熱牛奶五六十度分三次加入可可...
香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感
11-11
做前請參考底下小貼士哦磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一種常見的基礎蛋糕。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣,基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老!磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的...
冰淇淋口感曲奇球(無泡打粉)
01-26
曲奇還是比較喜歡吃那種一口咬下去就鬆散開來的的口感所以喜歡做這款曲奇球吃。很香濃,而且油量比其他配方要少,糖分也減少很多。低糖低油爲主哈配方改良後再下邊👇微博:溫茶夫人用料蛋黃3個無鹽黃油80克奶粉15克蔓越莓...
紙杯酸奶蛋糕【冰淇淋口感】
03-08
特別喜歡做一些材料簡單,口感細膩的蛋糕,這次做的是酸奶蛋糕,口感柔軟細膩,酸酸甜甜的,下午茶必備用料酸奶150克雞蛋3個低筋麪粉55克白砂糖個人喜好白醋三滴紙杯酸奶蛋糕【冰淇淋口感】的做法準備好所有材料,然後就可以開始...
冰淇淋口感的青豆泥
05-26
用料青豆400克細砂糖10克牛奶適量豬油20克煉乳10克(可增減)冰淇淋口感的青豆泥的做法菜場有剝好的去殼青豆,也可以買回來自己剝,配方里的400克是純豆的重量。沖洗下瀝乾備用。裝上十字刀頭………………1/3鍋水,8分鐘/速度0...
芒果冰淇淋冰沙口感
12-11
大夏天的,兒子最近喜歡上了冰淇淋,我就買了個冰淇淋機試着做一下。想着有了冰淇淋機就可以實現冰淇淋自由了吧~用料芒果2個臺農金典純牛奶2盒共500ml藍風車淡奶油200ml細砂糖100克香草精5ml芒果冰淇淋冰沙口感的做法淡...
冰淇淋口感紫薯奶油盒子
03-04
自己是個紫薯控,所以喜歡研究跟紫薯有關的點心,讓更多紫薯控有口福!用料淡奶油250克白砂糖50克(奶油用)紫薯500克左右白砂糖200克左右(紫薯用)牛奶200克(紫薯用)各種堅果少許,水果少許!冰淇淋口感紫薯奶油盒子的做法紫薯去皮上...
冰淇淋口感的薯仔沙拉
12-03
上月跟老公在日料店吃了一款薯仔沙拉,感覺很驚豔,像冰淇淋口感的薯仔沙拉更新了我對薯泥的認知。回來後尋找類似的菜譜卻沒有找到,於是我根據回憶自創了個菜譜,雖然沒有還原配方,但也創出了新口味!小朋友們超喜歡哦!用料土豆...
冰淇淋口感的芒果奶昔
12-12
用料芒果2個水牛奶100克冰淇淋口感的芒果奶昔的做法芒果切成塊,加水牛奶!!!沒過芒果攪拌機…………小貼士水牛奶!!!!!!!!!!!!!!...
凍紅提(冰淇淋口感喲~)
10-08
冰凍的紅提,絲絲甜蜜,又有冰淇淋的口感~既享受了口舌之愉又沒有奶油負擔,多好~用料紅提凍紅提(冰淇淋口感喲~)的做法紅提用生粉清洗乾淨,放入冰箱冷凍層兩個小時後,就可以享受冰淇淋啦~小貼士榴蓮、柿子、蘋果、梨子、桃子…...
口感順滑沒有冰喳的冰淇淋🍦
11-16
用料煉乳20克淡奶油250克蛋黃5個糖40克脆皮巧克力60克椰子油40克口感順滑沒有冰喳的冰淇淋🍦的做法5個蛋黃加40克糖,一邊隔熱加熱,一邊用蛋抽攪拌,(我沒找到蛋抽,就用了打發器)直至濃稠250克淡奶油加20克煉乳打發至拉起一...
冰淇淋(製作簡單、口感卓越
05-27
自制冰淇淋媲美哈根達斯不再是傳說了用料淡奶油200g純牛奶50g雞蛋2個鹽少許冰淇淋(製作簡單、口感卓越的做法將雞蛋的蛋白和蛋黃分離。蛋白打至硬性發泡後放入冰箱冷藏備用,蛋黃放入純牛奶攪拌均勻。注意:蛋白放入無水...
冰淇淋口感般的酥皮泡芙
02-18
難度:🌟🌟🌟🌟這是一篇酥皮泡芙保姆級教程。如果覺得麻煩可以取消酥皮部分的製作,卡士達醬奶油醬也可以直接用奶油。但是口感會差一些,用純奶油做內陷容易膩,加上卡士達醬細膩絲滑,猶如酸奶一般。決定泡芙是否內部空心的關...
檸檬冰淇淋口感蛋糕
02-14
方子可做18cm直徑,高12cm慕斯圈圓模一個味道一般justsoso用料-法式杏仁海綿蛋糕-雞蛋4個糖粉65g杏仁粉65g低筋麪粉20g黃油20g蛋白4個細砂糖35g-檸檬醬-糖漬橙皮丁200g檸檬果肉100g百香果果肉10g檸檬汁10ml水20ml糖30g-...
水果冰淇淋 口感綿密無糖版
04-30
因爲想吃冰淇淋。水果果肉版本的冰淇淋是有冰渣的,很少,入口依舊很綿密,因爲水果裏含有大量的水分,和淡奶油這種成分地水分不一樣,口感是清甜不膩的,芒果本身就很甜,不要再加糖了,如果芒果放的比較多,糖還可以再減少一些。我今...
羽衣甘藍奶昔冰淇淋口感
07-23
凍香蕉真的可以賦予任何食材以冰淇淋口感買了兩斤羽衣甘藍,吃到心累,洗淨切根冷凍了凍柚子凍藍莓凍提子凍鳳梨。。。冷凍大方好。獨居嗜甜者心酸的浪漫。用料羽衣甘藍55克牛奶40毫升凍柚子50克凍香蕉90克羽衣甘藍奶昔冰...
蛋卷冰淇淋卷脆脆的口感
06-29
之前做過酥酥的口感不太喜歡,一直沒找到喜歡的口感,後來發現個方子是脆脆的口感!特別喜歡吃!方便以後的紀錄就把它寫出來吧!不喜歡脆脆的口感不要做喲。分割線……99個人做了都是成功的,爲什麼你做不成功?請不要罵方子!請改做...
冰淇淋口感的戚風蛋糕
03-09
用料雞蛋(大)3個低筋麪粉60克牛奶35克油(色拉油、玉米油、椰子油)30克檸檬汁1茶匙(5克)冰糖粉35克冰淇淋口感的戚風蛋糕的做法將蛋清蛋黃分離,蛋清放入冰箱冷凍半小時。蓋上保鮮膜,防止乾燥。(蛋清裏必須保證無水無油)完全乾燥...
生酮奶油霜——軟冰淇淋口感
11-30
營養(每份200g):320卡路里,2g蛋白質,5g碳水化合物,1g纖維,4g糖,34g脂肪,21g飽和脂肪,35mg鈉用料藍風車淡奶油150g無糖可可粉(抹茶粉、凍乾草莓粉隨意發揮))12赤蘚糖醇(代糖)35g香草精2g一撮鹽靈魂調料生酮奶油霜——軟冰淇淋口感的做...
【抹茶冰淇淋】醇香絲滑的口感
06-13
有關抹茶的東西我都非常喜歡,抹茶蛋糕、抹茶餅乾、抹茶牛軋糖……抹茶冰淇淋也是我喜歡的其中一個,淡淡的抹茶香和濃郁的淡奶油搭配更添醇香絲滑的口感~這次用的抹茶粉是宇治丸九小山園的五十鈴,儘量選用好一點的抹茶粉,味...
冰淇淋口感的香草磅蛋糕
11-03
磅蛋糕,胖蛋糕。雖然熱量很高,但是真的很好吃啊。每隔一段時間都要做1-2個。馬上就冬天了,胖蛋糕吃起來吧!減肥?等明年春天再說吧!哈哈哈哈哈哈用料黃油100克雞蛋(常溫)2個(約100克)糖粉100克低粉100克香草莢1/2根水(刷糖水用)50...
冰淇淋口感的土豆泥
12-11
舀起來!!!用料土豆3個沙拉醬3大勺酸奶100克冰淇淋口感的土豆泥的做法3個土豆洗淨去皮切塊,放入水中煮至綿軟,撈起放到碗裏。趁熱用大勺子隨意壓成泥,放涼後加入3大勺沙拉醬,攪拌均勻,在冰箱冷藏15分鐘。冷藏後的沙拉土豆泥水...
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