鬆軟小漢堡
用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶100克酵母4克鹽3克細砂糖40克黃油30克鬆軟小漢堡的做法將除黃油外的所有材料放入麪包機，按和麪程序，我的麪包機啓動一次和麪程序7分鐘左右，我啓動兩次，第三次次加入黃油揉成出手套膜然後醒發...
鬆軟漢堡🍔
小朋友說：味道比KFC都贊👍！健康美味......用料高筋麪粉200克牛奶105克糖30克酵母3克黃油30克雞蛋1個鹽3克鬆軟漢堡🍔的做法105g牛奶➕25g蛋液➕3g酵母➕30g砂糖，30秒/37度/速度3，活化酵母。稱入200g高筋粉，3g鹽，30秒/速度3-...
鬆軟波蘭種漢堡胚～牛肉漢堡🍔🍔🍔
❤️❤️❤️爲家人用心做一頓早餐做個萬能漢堡胚（夾什麼都可以，巧克力醬也可)，做個牛肉餅，和芝士片生菜番茄一起組裝一下，漢堡🍔🍔🍔出爐。家裏小朋友喜歡，老母親努力做勤勞的小蜜蜂🐝牛肉餅隔夜做好放速凍，懶得做牛肉餅的，直接用...
迷你鬆餅小漢堡（不用發酵的快手小漢堡）
平時想吃漢堡，但又偷懶不想等很久發酵小麪包於是就想到了用小松餅代替麪包而且做成mini鬆餅的大小正好可以一口一個用竹籤固定起來超可愛，可以做party的小食也可以做一份和朋友一起聊天解悶還可以和小朋友一起做着玩正...
鬆軟漢堡包
雞蛋加牛奶的液體量在350克左右用料中筋麪粉/高精麪粉(我的蛋白質含量10.9)500克鹽4克糖40克橄欖油30克酵母6克雞蛋(60克左右一個)2個牛奶230克鬆軟漢堡包的做法一次性將所有材料混合，然後揉出薄膜，我用的是廚師機，大概7...
自己做超級鬆軟漢堡包胚和美味多汁漢堡！
以下是做四個漢堡的份量，是“漢堡王”漢堡胚用料：普通麪粉：250克，雞蛋一個，乾酵母：5克，鹽3克，糖：40克，牛奶：120克，黃油：30克（可用無味的植物油代替）牛肉餅：牛肉末350克，洋蔥：一箇中等大小，蒜末2瓣，黑胡椒適量，雞精一勺，蠔油1勺，醬油1勺，芝麻油...
漢堡小餐包-冷藏中種法（鬆軟好吃）
自己在家做漢堡，從來不帶輸的，這個配方做了9個漢堡包漢堡肉餅做法在此👉用料中種麪糰配料：高筋麪粉175克水105克酵母2.5克主麪糰配料：高筋麪粉25克低筋麪粉50克細砂糖30克鹽2克奶粉10克全蛋液20克水35克黃油20克漢堡小餐...
軟軟漢堡胚
用料高筋麪粉220克雞蛋1個牛奶150克鹽2克酵母4克細砂糖30克黃油30克軟軟漢堡胚的做法除了黃油，所有的倒入一個盆中，酵母要和糖、鹽分開。揉成團，開始摔面（爲了讓面出勁）摔到麪糰出現粗膜。加入黃油，我喜歡一點一點加，揉到粘...
鬆軟漢堡坯
漢堡包孩子的最愛！🈶蔬菜🈶肉🈶蛋營養豐富啊！自從有了孩紙，感覺自己變成了一個萬能的麻麻哈哈😃大家揉麪的時候不要一次性把液體量全部都加入，畢竟每個人的麪粉吸水性不一樣的，方子爲6個漢堡坯，做的時候請預留水量哦！❤️麪糰...
鬆軟百搭的漢堡胚！
●今日分享:漢堡胚.好久沒吃漢堡了，現在什麼都漲價了，連漢堡也漲價了。那就自己來做叭，衛生又健康。做法呢也非常的簡單，不需要像吐司那樣整出手套膜，而我呢，也偷個懶，咱就發酵一次就好了，省時省力。之後也會把漢堡肉肉的做法...
軟軟漢堡
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml）需要數量豬肉末或牛肉末（雞肉也可以）200g土豆（洗淨，削皮，磨成泥。有點攥）120gA姜泥1/6勺A鹽少許A玉米澱粉2/3勺A白料酒2/3勺B醬油1.5勺B蜂蜜1勺食油適量軟軟漢堡...
鬆餅小漢堡
618囤了點萌天天的海鮮和牛肉糜，想辦法做點吃的，娃已經大了直接煎肯定是不吃的，因爲都是沒有調味的用料牛肉糜1小坨海鮮餅1塊鬆餅粉2包200克雞蛋2個牛奶150毫升火腿腸1根芝士片2片鬆餅小漢堡的做法牛肉糜和鮮蝦餅頭天晚...
超鬆軟牛奶餐包【美式漢堡坯 】【美味雞扒堡】
3個的量，一次性多做就相應增加比例即可每個品牌面粉爲吸水性不同，做的時候每次預留5克牛奶，自己看麪糰狀態可再加因爲想要鬆軟的口感，麪糰整體比歐包和吐司要稀，所以揉麪時需要耐心。只要你嚴格按照配方做，中間不成團不要以...
酸奶胚芽小麪包～鬆軟漢堡胚
三能SN6032漢堡模開光。廚格格家又入了兩個6032，這下可以一次做5個漢堡胚啦。添加了酸奶，小麪包好軟好軟。用料金像麪包粉300克自制無糖酸奶167克胚芽20克糖30克鹽3克百吉福小三角奶酪33克（兩塊）水40克（酌情增減）橄欖油（可換...
最鬆軟的漢堡胚（小美版）
不加麪包改良劑也能很鬆軟的麪包～用料高筋麪粉270克牛奶（冷藏後用）110克雞蛋1個糖30克酵母5克黃油30克鹽2克最鬆軟的漢堡胚（小美版）的做法主鍋內放入除黃油外的所有材料，先放液體再放麪粉，30秒/速度3—6混合，開啟揉麪模式3分...
漢堡坯（漢堡包坯、鬆軟小餐包）
哈哈，封面好像蛋黃酥呀用料高筋麪粉100克酵母1.5克鹽2克油12克左右（我用的玉米油，因爲黃油用完啦水55克（我用的是自己做乳酪分離出的蛋白水）蛋黃（刷麪包體表面）1漢堡坯（漢堡包坯、鬆軟小餐包）的做法高粉，酵母，鹽，油，水混合（鹽和酵母...
鬆軟奶香芝麻餐包&迷你小漢堡
一款非常方便好做的餐包，上班族也可以做到有時間吃早餐啦可以在前一天下午做一批餐包出來，放涼後放冰箱儲存，早上拿出來用微波爐加熱一下，一杯牛奶兩個餐包，輕鬆搞定一頓早餐很多小孩子都喜歡吃漢堡，自己在家做操作又方便多...
超級鬆鬆軟軟的漢堡胚
有的時候會想吃個漢堡，不如自己做幾個漢堡胚！想吃的時候直接切開，加上自己喜歡吃的肉和菜，一個漢堡解決一餐的營養，蛋白質、維生素和碳水化合物都齊了，妥妥噠！美美噠！用料高筋麪粉170克全麥麪粉80克奶粉10克愛樂甜糖粉/白砂糖...
鬆軟漢堡胚 自制漢堡so easy！
此款漢堡胚挺鬆軟的，夾上喜歡的餡料，真的非常棒喔！自己在家就能搞定，再也不用出去買啦哈哈！這次配了6個的量，可以吃兩頓，相對簡單又健康，夾的雞腿也是裹了麪包糠烤的，沒油炸顯得健康多啦！很香很嫩，真的沒騙你哈哈。用料高粉250克...
鬆軟漢堡胚.餐包（堪比漢堡王 麥當勞）
出來的漢堡包胚可以直接當小餐包吃，非常鬆軟，甜度適中，烤的過程中奶香四溢，彈性很好，加入肉餅後大口很滿足。揉麪團時溫度儘量保持在26度以下。模具可用四寸活底模具用料材料A高筋麪粉320克牛奶190克全蛋液40克白砂糖40克...
鬆軟漢堡
這是自己做的漢堡很隨意，但是挺好吃的，可以和大家一起分享！用料高筋麪粉270克牛奶108克淡奶油35克雞蛋45克煉乳15克細砂糖45克鹽少許酵母2.5克黃油35克雞蛋清30克刷子1把白芝麻少許牛肉500克胡蘿蔔50克辣椒40克洋蔥40克...
波蘭種超鬆軟小餐包漢堡坯（小美版）
原方參考這裏此方水量較大，操作時預留20克液體作調整。成品12連模×2份，人少減半！用料🍔波蘭種部分：高筋粉80克水80克鮮酵母3克🍔主麪糰部分：水129克鮮酵母9克奶粉8克糖35克全蛋液25克高筋麪粉250克黃油28克鹽5克波蘭種超...
鬆軟漢堡胚
用料湯種高筋麪粉20克水27克牛奶60克主麪糰高筋麪粉320克乾酵母7克牛奶120克雞蛋1個蛋黃1個鹽6克無鹽黃油42克雞蛋液➕牛奶塗抹用適量鬆軟漢堡胚的做法湯種全部材料放入平底鍋，小火加熱攪拌至糊狀，蓋上保鮮膜冷卻備用（可...
鬆軟漢堡胚（適合做各種小麪包）
放了幾天依然鬆軟的漢堡胚。麪糰的方子用來做各種小麪包都很棒。用料高筋麪粉230克雞蛋液25克牛奶80克淡奶油50克糖28克乾酵母3克鹽3克黃油20克白芝麻少許雞蛋液（刷表面）少許鬆軟漢堡胚（適合做各種小麪包）的做法除鹽和黃...
鬆軟的漢堡胚
軟軟的漢堡，一次可以多做幾個放冰箱裏凍起來，吃的時候復烤一下就超級軟用料高筋麪粉375克奶粉30克白糖30克酵母5克牛奶130克雞蛋2個黃油40克鬆軟的漢堡胚的做法初黃油和鹽以外的所有材料放入廚師機低速攪拌，待無干粉時候...