鬆軟百搭的漢堡胚！

●今日分享:漢堡胚
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好久沒吃漢堡了，現在什麼都漲價了，連漢堡也漲價了。那就自己來做叭，衛生又健康。做法呢也非常的簡單，不需要像吐司那樣整出手套膜，而我呢，也偷個懶，咱就發酵一次就好了，省時省力。之後也會把漢堡肉肉的做法發出來噠，讓大家吃個完整的漢堡！
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○材料○
高筋麪粉200g，糖30g，雞蛋1個，牛奶90g，鹽2g，酵母2.5g，豬油/黃油20g。

用料  

鬆軟百搭的漢堡胚！的做法  

1. ▲除油、鹽外的材料均放入麪包機內，打至出厚膜。
   ▲放入油、鹽打至出薄膜

2. ▲取出分成6份，每份均揉成小圓球，放在鋪了油紙的烤盤內發酵。
   ▲發酵好後，表面刷蛋液，撒芝麻，入預熱好的烤箱180度15分鐘。

小貼士

全.網.平.臺均同.名.(有視頻教程)
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