豇豆雞蛋炒飯
清新的味道！用料雞蛋兩枚豇豆兩三根豇豆雞蛋炒飯的做法豇豆切超小段，細碎段、蔥花備用！兩個雞蛋打散，熱鍋溫油下蛋液，筷子把雞蛋打碎，下蔥花，豇豆碎，放調料，醬油，醋，蒸魚豉油，鹽少許，豇豆多炒一會。加入米飯，打散，待飯都熱了，出鍋！小貼...
佐粥神器 酸豇豆炒雞蛋
佐粥什麼的超讚呢~用料酸豇豆小小的紅尖椒幾根老乾媽少許雞蛋鹽糖佐粥神器酸豇豆炒雞蛋的做法油熱，雞蛋炒好，盛出~少許油，小紅椒切圈入鍋，老乾媽或其他油辣子入鍋一起炒出香味~放入酸豇豆，炒出誘人的酸辣香~放入雞蛋，翻炒，視...
豇豆炒飯
用料豇豆250克香菇2朵雞精1勺醬油適量蠔油1勺鹽適量米飯4碗五花肉200克油適量豇豆炒飯的做法豇豆洗淨切好，切短一點。紅蘿蔔切粒五花肉切薄片，香菇泡發，切小粒。將切好的香菇五花肉在鍋裏翻炒再加入豇豆紅蘿蔔炒，加入鹽，雞...
豇豆飯
用料大米兩杯（電飯鍋贈送的liangbeiw）紫米一點點豇豆10根火腿半截（最好是臘腸）蔥蒜鹽豇豆飯的做法米先泡十分鐘。把豇豆和火腿切小塊，鍋裏放油，爆蔥花後，放入豇豆火腿翻炒三分鐘。泡好的米放入鍋中不停翻炒，防止粘鍋。一個人...
豇豆雞肉飯
長豇豆燜飯，小時候夏天最常吃到的一款鹹飯，可以只用豇豆做素鹹飯，也可以搭配肉類做成葷素搭配的鹹飯，葷素搭配吃起來更香。夏季天氣炎熱，正是不愛下廚的時候，做一款葷素搭配的清爽燜飯，連炒菜都省了，直接燒個湯就能讓全家吃得...
長豇豆炒雞蛋
長豇豆炒雞蛋，其實操作很簡單。先將長豇豆切小段，倒入油鍋翻炒，待長豇豆炒至九成熟時放鹽，然後加入雞蛋液，再翻炒均勻，即可盛出裝盤。下廚房沒有查到，寫個菜譜備忘！！用料長豇豆500克雞蛋3個鹽適量長豇豆炒雞蛋的做法先將長豇豆...
豇豆辣炒飯
誰說炒飯不能做辣的用料豇豆線椒，豆腐乾，火腿腸，雞蛋，枸杞，蔥隔夜米飯豇豆辣炒飯的做法所有材料洗好切好雞蛋先炒熟熱油蔥白爆香所有菜入鍋翻炒，放調料，鹽，雞精黑胡椒，料酒。老抽，涼拌汁，芝麻香油，醋，翻炒均勻放米飯炒勻最後雞蛋蔥...
豇豆雞蛋幹
用料雞蛋幹一袋青豇豆小的那種適量仔姜一小根就可以香油適量豇豆雞蛋乾的做法雞蛋幹切成粗絲豇豆煮熟水開了在下鍋最好先把豇豆兩頭兩尾長短不均勻的切掉然後順着豇豆須撕開成兩條這樣拌的時候更入味仔姜切的越細越好...
豇jiang豆炒飯
豇豆，潮汕人叫長豆！夏季的時候來一碗炒飯，所有的炒飯不以醬油上色，我都覺得少點味道，唯獨這個豇豆炒飯，以白色米飯稱託綠油油的豆丁～哇歐～～～用料豆配料豇jiang豆炒飯的做法洗淨，切丁。其他所有你喜歡的（香菇，蘿蔔，臘腸，玉米等）也切丁...
豇豆炒蛋
用料豇豆250克雞蛋2個鹽適量豇豆炒蛋的做法豇豆切小粒，雞蛋打散備用。開油鍋，豇豆倒入翻炒，加鹽，翻炒熟後，均勻倒入雞蛋，一邊倒入一邊翻炒保持蛋液均勻染上豇豆，再翻炒幾下即可出鍋...
豇豆煎雞蛋
這道家常小菜可以吃到大酒樓的味道，簡單易煮，下飯菜用料豇豆也叫長豆十條上下雞蛋三粒蒜末兩粒豇豆煎雞蛋的做法起油鍋，下切碎的豇豆，指天椒末，蒜末，一起爆炒！把豆腥氣炒掉，看豆顏色變深，加少許鹽巴，雞精倒入絞好的雞蛋，大火不要...
豇豆雞肉炒飯
家裏有吃剩下的雞肉，剩米飯還有一小把豇豆。索性中午飯就來個炒飯，拍一個黃瓜。夏天這樣吃不油不膩，黃瓜爽口。用料米飯按各人飯量雞肉半碗豇豆數根生抽一匙鹽適量豇豆雞肉炒飯的做法豇豆洗淨，切丁，放水中焯至八成熟。我還...
豇豆牛肉蛋炒飯（孜然味）
用料豇豆一把滷牛肉一小碟雞蛋一隻個蒜片適量蠔油一小勺孜然粉一小勺鹽適量克香油適量姜適量片豇豆牛肉蛋炒飯（孜然味）的做法豇豆切丁，雞蛋打散，滷牛肉切丁（片改丁），香油炒香蒜片，豇豆煎炒，下牛肉，蓋鍋蓋略悶熟。孩子不愛吃薑，故...
超下飯的豇豆末榨菜炒雞蛋
用料雞蛋2個油適量豇豆一小把生抽耗油醋適量蔥花，蒜泥適量，幹辣椒一個或兩個榨菜一小把，酌情超下飯的豇豆末榨菜炒雞蛋的做法1.改刀豇豆和榨菜成末，雞蛋打散，下鍋炒半熟用鍋鏟弄小塊或者碎一點盛出，2.下油，炒香蔥花，蒜泥和辣...
雞肉炒豇豆
用料雞胸肉豇豆雞肉炒豇豆的做法雞肉洗淨，切塊用醬油和黑胡椒醃好，豇豆洗淨切小段熱鍋涼油，先炒雞肉在倒入豇豆，翻炒過程中加適量醬油和雞精調味，出鍋前加鹽小貼士豇豆不可燜的過熟，否則口感不好...
豇豆最好吃的做法～鹹蛋黃炒豇豆
簡單方便又值得回味的一道菜，吃過的沒有說不好的😋用料豇豆200克味極鮮醬油1勺大蒜2瓣蔥白1段鹹蛋黃調料半包（沒有的話就用鹹蛋黃加工一下）雞精半勺豇豆最好吃的做法～鹹蛋黃炒豇豆的做法豇豆洗淨切段，鍋中加水放入一勺鹽焯...
豇豆炒雞蛋
豇豆炒雞蛋也有竅門，教你懶人吃法，簡單下飯，我家隔三岔五就做用料雞蛋3個豇豆1把鹽3克生抽3克蠔油3克小米辣2根豇豆炒雞蛋的做法將豇豆切成小段小米辣切碎在碗中打三個雞蛋倒入適量的食鹽攪拌均勻起鍋熱油倒入小米辣炒香...
【豇豆三吃】自制快手痠豆角*豇豆肉末飯*肉絲炒豇豆
小時光住在鄉下，一到夏天就是大量的豇豆吃不完。這個快手痠豆角就是老家浙西南的風味，酸甜口帶些啦，區別於市面上的醃製酸豆角。每個人都有一個來自家長的味道，我想這個酸豆角應該就是！豇豆肉末飯第一次吃是在內蒙古的一家...
酸豇豆炒飯
鹹蛋黃是點睛之筆，不過沒有也沒關係用料酸豇豆飯勺一平勺糙米飯3/4碗雞蛋1個鹽調料勺半勺洋蔥半拳蒜兩瓣小香蔥兩根鹹蛋黃（可無）一個火腿丁半拳酸豇豆炒飯的做法雞蛋打散，蒜、洋蔥、酸豇豆、蔥、火腿、鹹蛋黃切丁。鍋里加...
鹹蛋炒豇豆
鹹蛋除了佐粥，用來搭配清淡的蔬菜作調味也很不錯。炒出來的豇豆會增加一股特殊的香氣，吃起來相當夠味~~用料主要食材：鹹鴨蛋1個豇豆300克蒜頭3-4瓣紅辣椒1個調味料：料酒1大勺糖少許白胡椒粉少許鹽少許鹹蛋炒豇豆的做法豇...
豆角炒蛋 豇豆炒蛋
這個是在英國時姨媽教我做的，我覺得特別好吃，也好下飯。最主要是特別簡單，家裏沒食材的時候最方便的做法。推薦給你們！用料豆角一斤雞蛋6個蒜頭切粒起鍋用一小顆豆角炒蛋豇豆炒蛋的做法將豆角（也叫豇豆吧）切小粒。然後雞蛋...
超下飯泡豇豆炒肉末（雞胸）
小時候一到豇豆上市的季節，老爸就會做滿滿一大碗放在冰箱，慢慢吃，稀飯、乾飯、面都能下，保準多吃一碗，現在自己做的時候也會想起那時候的夏天。用料肉末100克泡豇豆適量蒜2瓣小米辣2個澱粉3小勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉小勺超...
酸豇豆炒雞肉丁（內附泡酸豇豆法）
用料酸豆角一把雞腿2個小米椒3個蒜2瓣六月鮮8克輕鹽原汁醬油1勺酸豇豆炒雞肉丁（內附泡酸豇豆法）的做法準備用料：撈取出泡好的酸豇豆一把切粒（在步驟7有泡酸豇豆法）雞腿2個洗淨去骨和皮後切成肉丁，小米椒3個和蒜2瓣切片。起...
豇豆雞蛋餅
用料雞蛋個麪粉克鹽克豇豆蔥花蠔油勺水克豇豆雞蛋餅的做法雞蛋，面，蔥花，鹽，蠔油，加水攪拌成麪糊，雞蛋餅那種水裏加鹽，豇豆煮熟，大概三分鐘電餅鐺加熱後均勻抹油，在鍋裏把豇豆盤起來，像蚊香一樣把麪糊倒在盤好的豇豆上，底下變色後...
下飯菜/醃豇豆-肉沫炒酸豇豆
醃製品亞硝酸鹽含量過高，多吃對身體百害而無一利，不建議多吃，我們自己平時也很少很少吃。醃４天后，亞硝酸鹽含量開始增高，７天含量最高，９天以後逐漸下降。所以醃菜宜在醃製半月後待醃透再食，且一次不可過量進食。我也只是記錄一下...