姜蔥涼拌兒菜
清明至，用清爽的小涼菜喚醒孕婦的胃~兒菜提神醒腦、下氣消食、利尿除溼、解毒防癌，營養豐富，適合孕婦吃。用料兒菜3顆克鹽2克有機醬油有機醋香油姜一塊蔥半顆姜蔥涼拌兒菜的做法兒菜去掉表皮，切絲。姜剁成末，蔥切碎簡單剁...
涼拌姜藕
秋天吃藕，可以潤肺止咳化痰。因爲藕是寒性的，搭配暖姜綜合，色香味俱全，吃出美味，吃出健康用料藕2節糖二勺醋勺姜幾片香油2勺鹽少許涼拌姜藕的做法最好選擇藕的前段，脆切成一元硬幣厚度，越薄越入味，切好後的藕片用清水浸泡，多清...
涼拌子姜
用料子姜牙6塊鹽油辣子雞精醬油涼拌子姜的做法1、先將子姜牙洗淨切成薄片備用2、將子薑片用少量鹽醃製20分鐘3、將醃製好的子薑片裝盤，放上醬油、雞精和油辣子即可...
涼拌生菜蔥
吃生拌菜很健康的用料生菜300克蔥白30克涼拌生菜蔥的做法生菜在流水中反覆洗淨，盛入網篩控水蔥切成3釐米長的絲泡入水中醬油2大匙，食醋1大匙，白糖1小匙，蒜泥1小匙，香油l/2大匙，芝麻鹽1/2大匙，辣椒絲少許拌佐料用手把生菜扯成...
涼拌洋姜
立冬了去朋友家聚會吃餃子🥟，地裏還有沒有挖的洋姜，涼拌一個正好配餃子。用料洋姜500g蒜6瓣尖椒4個小米辣或紅尖椒2個生薑1小塊鹽適量美極鮮醬油2勺生抽2勺白糖1勺香醋2勺香油1勺涼拌洋姜的做法洋姜洗淨切片撒鹽，醃製半...
蔥薑汁版涼拌雞蛋絲
用料雞蛋3個胡蘿蔔適量香菜適量澱粉2茶勺蔥薑汁生薑40克香蔥15克生抽3茶勺鹽適量雞精少許白糖1茶勺植物油2湯勺蔥薑汁版涼拌雞蛋絲的做法簡單的材料就可以做出好吃的把蔥和姜切碎放入石臼中搗成蓉再把油燒熱（冒白煙）淋...
姜蔥拌麪
簡餐～一個人吃飯的時候快捷方便也好吃用料姜3片油適量蔥1根鹽少許澱粉1勺蠔油1勺生抽數滴面1只姜蔥拌麪的做法先取一個碗倒入半碗涼水一勺澱粉一勺蠔油少許鹽，攪拌均勻待用。姜、蔥切粒待用。面煮好撈出碟晾一下。熱油...
涼拌脆兒菜
嘎吱嘎吱脆，適合下稀飯！用料兒菜200克小蔥1根大蒜2瓣辣椒麪2勺油15克鹽1勺白糖1勺生抽2勺香油1勺涼拌脆兒菜的做法兒菜切薄片撒上鹽醃製2-3小時。醃製兒菜的過程中準備好辣椒油、蔥花及蒜沫。兒菜醃至半透明變軟撈出擠...
爽口解膩的涼拌菜系列：涼拌兒菜
之前在菜場看有賣兒菜的，就買了幾個回來做成一道涼拌兒菜。其實這是我第一次吃鮮兒菜(不知道榨菜是不是就用這個做的)，做成涼拌的，發現非常好吃，爽爽脆脆，酸酸辣辣的，非常解膩，早餐配粥吃也特別合適。兒菜也可以換成其他可以...
酸辣涼拌兒菜
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料兒菜300g水發木耳60g蒜末10g花生碎40g熟白芝麻1大勺辣椒油2大勺香油0.5大勺生抽2大勺蠔油0.5大勺醋1大勺糖0.5大勺鹽根據口味添加酸辣涼拌兒菜的做法將兒菜沖洗乾淨，然後把比...
涼拌仔姜
所謂冬吃蘿蔔夏吃薑，一則夏季陽氣在表，胃中虛寒。二則夏季容易貪涼，損傷脾胃陽氣。姜可祛暑散寒，正當季的仔姜，是這個季節最好的食材用料仔姜幾小塊醬油適量菜油適量涼拌仔姜的做法仔姜洗乾淨，選最嫩的牙，口感好也不會很辣，如...
涼拌生薑
冬吃蘿蔔夏吃薑，哈哈，對於愛吃生薑的人，這個做法做出的味道應該不差！生薑要用新鮮且比較嫩的，去皮與否，根據自己喜好，不過我覺得去皮後，更入味更好吃(๑•.•๑)至於鹽的量，少許就好糖醋的比例大概3：4這是我喜歡的口味，每個人喜...
蔥姜雞腿肉（涼菜）
用料雞腿5只生薑、香蔥、花椒、料酒適量（煮雞腿用）醬汁⬇️薑蓉適量香蔥適量鹽適量糖少許食用油2勺蔥姜雞腿肉（涼菜）的做法雞腿洗淨放入鍋中，加蓋過雞腿的水量，放蔥姜花椒料酒煮熟。雞腿撈出放涼去骨，撕小塊備用。醬汁除食用油...
涼拌涼皮兒
小學的時候在浙江慈溪吃的涼皮，是長大後的我的意難平。後來再沒吃過了，總是想去還原以前，估計是現在並不如小時候幸福。用料香菜10g鹽10克糖10克水10克黃瓜60g辣椒油2勺胡蘿蔔🥕50g粉茄🍅60g芝麻油適量涼拌涼皮兒的做法...
姜蔥焗尼兒
用料蔥姜西油黑糖辣椒姜蔥焗尼兒的做法姜蔥鋪底鋪尼兒下西油下一點黑糖下點辣椒🌶️蓋蓋子去焗注意時不時翻一下地火不要太大不然就隆了...
涼拌兒菜
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料鹽5g蒜3瓣生抽10g醋15g糖15g香油5g辣椒油根據口味添加黑芝麻適量涼拌兒菜的做法首先將兒菜用清水洗淨，將較老的外皮削去一層，然後切成絲備用。將切好的兒菜絲放入一個容器中，加...
涼拌兒菜塊
昨天去超市看到有很新鮮的小兒菜，就買了一盒，今天煮了一下做了個涼菜，兒菜很嫩，入口即化，超喜歡，做得一人份，量比較少，自己做的話可以加量哦時間：8分鐘難度：🌟份量：一人份用料兒菜5小個鹽1小勺醬油1勺醋1勺油辣椒1/2勺糖1/4勺花...
涼拌芽兒菜
又到了吃芽兒菜的時節，春節的大魚大肉吃的嘴巴都膩了，需要一道爽脆減膩的涼拌蔬菜來緩減自己的腸胃。一碗雜糧小米粥，一碟涼拌蔬菜，足矣！用料鮮醬油1勺鹽20克兒菜1000克糖20克醋2勺大蒜頭2-3瓣小米辣2-3個概欖油1勺涼拌芽...
涼拌洋姜
💕下飯神器哦🔹洋姜又叫菊姜（鬼子姜），內含大量纖維，對人體健康有很大的好處，還可以降血糖和幫助修身。。。今天來兩個洋姜的吃法！～涼拌洋姜新吃法🛒準備新鮮洋姜，豆瓣醬，蒜泥，油1.洋姜洗淨，稍微晾乾表皮水分，切塊2.熱鍋放油，一點點...
涼拌兒菜！開胃菜！
這道菜又開胃又簡單！大家可以跟着做！用料兒菜小米辣大蒜甜椒白糖食鹽雞精（我家用的蔬菜雞精，沒有的用味精，雞精）醋東古一品鮮蠔油香油炒菜的油花椒油涼拌兒菜！開胃菜！的做法第一步，兒菜洗乾淨，葉子我都是扔了的的，切薄片，用鹽醃製...
姜蔥拌飯
故事▪沒有，就是想養胖男朋友分量▪二人食，即兩碗飯哦(,,•́.•̀,,)用料姜五片蔥一大撮鹽隨意油適量糖隨意米飯2碗姜蔥拌飯的做法備料姜▪先切片，再切絲，最後在切成薑蓉蔥▪切成粒就可以（當然電飯煲裏還得煮着飯）然後把姜...
涼拌薑絲
用料新姜一塊鹽適量糖適量麻油少量醬油1勺蠔油1/4勺涼拌薑絲的做法新姜掛掉皮，洗淨切成絲拌上麻油，醬油，糖，蠔油，少量鹽即可。小貼士生薑的那種辣味，不也是誰都吃的下的，建議大家切姜要少一點哦，吃完可以再拌。...
涼拌兒菜
涼拌兒菜不但清香可口，它的營養價值和功效對身體益處多多。用料兒菜500克醋1/2小勺香油1/2勺鹽1勺生抽1勺涼拌兒菜的做法兒菜洗淨削皮切片、撒鹽，醃漬1小時左右。倒掉鹽水，用清水洗一下，瀝乾水分。倒入醋、生抽、香油，拌勻...
廣府人的涼拌菜～生抽撈芫茜姜蔥
廣東氣候潮溼炎熱，“瘴氣”瀰漫，古時候只知道生冷嘢無益舊醫的廣東人爲了避免可以死人的霍亂等腸道傳染病，幾乎不吃涼菜，加廣東人無法理解大蔥、蘿蔔就甜醬的美好，就更加不會染指了，通常就只有冬春寒冷過年吃白切雞時，才上一...
涼拌兒菜絲
說實話，我不是太喜歡兒菜，總覺得吃起來有那麼一點點苦味，可是婆婆喜歡，每次都買一大堆的回來，吃膩了炒兒菜，那就涼拌吧用料兒菜500克鹽適量麪粉10克辣椒粉5克生抽50克白糖35克香草醋適量涼拌兒菜絲的做法從兒菜棒上掰了500...