豇豆炒雞蛋

豇豆炒雞蛋也有竅門，教你懶人吃法，簡單下飯，我家隔三岔五就做

用料  

豇豆炒雞蛋的做法  

1. 將豇豆切成小段

2. 小米辣切碎

3. 在碗中打三個雞蛋

4. 倒入適量的食鹽

5. 攪拌均勻

6. 起鍋熱油

7. 倒入小米辣炒香

8. 倒入豇豆翻炒

9. 炒至斷生撒上食鹽

10. 加入生抽

11. 加入蠔油後翻炒入味

12. 倒入雞蛋液

13. 雞蛋結塊後再繼續翻炒

14. 炒熟後盛盤上桌

15. 實在是太香了，忍不住，先來一口~

小貼士

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