豇豆牛肉蛋炒飯(孜然味) 食譜坊 飯 6.34K 大中小設定文字大小 用料 豇豆 一把 滷牛肉 一小碟 雞蛋 一隻個 蒜片 適量 蠔油 一小勺 孜然粉 一小勺 鹽 適量克 香油 適量 姜 適量片 豇豆牛肉蛋炒飯(孜然味)的做法 豇豆切丁,雞蛋打散,滷牛肉切丁(片改丁),香油炒香蒜片,豇豆煎炒,下牛肉,蓋鍋蓋略悶熟。 孩子不愛吃薑,故姜研末下入,菜撥至鍋邊,空位置炒熟雞蛋花。 下蠔油,翻炒,下米飯翻炒,下孜然和鹽調味翻炒。出鍋。 TAG標籤:蛋炒飯 豇豆 牛肉 孜然 #