孜然牛肉 食譜坊 孜然食譜 1.81W 大中小設定文字大小 用料 牛肉 300克 孜然粉 半勺 孜然粒 1勺 白芝麻 20克 生抽 1勺 白胡椒粉 5克 澱粉 2勺 幹辣椒 6個 蔥 2根 姜 3片 蒜 4瓣 辣椒灰 1勺 白糖 半勺 孜然牛肉的做法 牛肉切片，加入生抽，白胡椒粉，澱粉醃製30分鐘。鍋中油熱放入切好的蒜末、薑末以及幹辣椒段，炒香後加入醃好的牛肉翻炒，加入辣椒灰，白糖，翻炒均勻，再加入孜然粉、孜然粒，少許生抽。翻炒均勻後加切好的蔥花，撒上出鍋，炒雞好吃 TAG標籤：孜然牛肉 孜然 牛肉 #
