孜然烤牛肉

本寶寶身處異國他鄉，十分想念家鄉的烤又。平時一般都喜歡烤五花肉片吃，今晚冰箱剩了些牛肉片，就立刻烤來吃啦。用這個辦法醃製牛肉，可以用烤箱烤，有場所的也可以串起來用炭烤～

用料  

孜然烤牛肉的做法  

1. 牛肉逆着紋路切片～ 加入生抽，耗油，少量豆瓣醬，王守義十三香，少量白糖 ，辣椒麪（六婆最佳)，加入二勺油，加入剁椒（小米辣）手抓入味。

2. 加入少量水澱粉。醃製10-15分鐘(時間越久越好哦)
   

3. 放入烤箱，230°，15-20分鐘左右，看量多少，因爲我自己一個人吃，我烤了10分鐘就可以吃啦~
   出烤箱之前放上孜然就可以啦
   我最愛的吃法是，生菜包着牛肉吃～
   喜歡吃蒜的朋友可以夾蒜一起吃，味道更佳。