孜然烤肉

這菜我沒做過，只是照搬網上，打算自己有時間了自己嘗試下！想做的慎用哈！！！

用料  

孜然烤肉的做法  

1. 1所有調料放入碗裏

2. 2 肉切成1.5裏面厚片

3. 3  裝入袋子裏，倒入醃料，輕輕按摩。

4. 4    24小時後把肉排放在烤盤上，刷適量色拉油，下用錫紙盤接油，20分鐘翻一次，220度。幾分熟看自己心情。小心別胡了！

5. 拿出撒孜然，或辣椒粉。

6. 切塊裝盤！

小貼士

聽說醃製肉的時候裏面可以放些洋蔥和芹菜，可以提味，想嘗試的朋友可以試試。洋蔥和芹菜切小點，烤肉的時候不建議一起烤。