孜然牛肉串（烤箱版） 食譜坊 孜然食譜 1.21W 大中小設定文字大小 用料 牛肉 適量 竹籤 適量 孜然粉 適量 辣椒粉 適量 鹽 適量 黑胡椒醬 適量 孜然牛肉串（烤箱版）的做法 牛肉不要選擇有筋的。我沒試過有筋的，下次試試 洗好，切長條片 加適量鹽，辣椒粉，孜然粉， 拌均勻。蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一夜。我都是頭天睡覺前做好放冰箱，第二天就可以烤了。 竹籤放水裏泡半小時。然後把醃好的牛肉在拿出來，倒入適量黑胡椒醬，拌均勻，蓋上保鮮膜，繼續放冰箱冷藏半小時 磨具鋪好錫紙，牛肉串好，擺放在模具裏。烤箱預熱180度。中層。烤10分鐘 TAG標籤：牛肉 孜然 孜然牛肉串烤箱版 烤箱 #
