斑馬紋曲奇
用料低筋麪粉100克黃油65克細白砂糖30克牛奶10克可可粉5克斑馬紋曲奇的做法黃油軟化，加入白砂糖，打到體積膨脹，顏色變淺。加入牛奶攪拌均勻。篩入低粉，用切拌手法混合均勻。平均分成兩份。其中一份篩入可可粉。攪拌均勻。...
螺紋摩卡曲奇
【Nebokgom】用料黃油120克鹽1克糖粉40克低筋麪粉160克摩卡萃取液5克螺紋摩卡曲奇的做法打發軟化黃油加入糖粉+鹽加入摩卡萃取液加入低筋麪粉裝入裱花袋擠出花紋烤160°，20分鐘晾涼||ヽ(*￣▽￣*)ノミ|Ю...
斑紋曲奇
夾雜着可可口味的斑紋曲奇用料可可麪糰黃油40克糖粉30g雞蛋液15g可可粉（法芙娜）6g低筋麪粉70g原味麪糰黃油95g糖粉50g雞蛋液35g低筋麪粉180g斑紋曲奇的做法兩種黃油軟化，輕輕一按就能按下去的狀態篩入糖粉，我這次買的糖自...
斑馬紋戚風蛋糕——紅曲米版
這是一個好方子，嚴格按照方子的量，烤箱溫度和時間，肯定不會開裂。蛋清打發好，和蛋黃糊混合的時候，一定要用翻拌的手法，千萬不要畫圈，混合好之後，倒入模具要動手快，不然太久消泡，肯定塌陷。用料8寸模具分離蛋黃蛋清蛋黃5個低筋面...
斑馬條紋曲奇
用料雞蛋2個低筋麪粉400克可可粉10克黃油250克細砂糖100克斑馬條紋曲奇的做法在軟化的黃油里加入全部砂糖，然後用攪蛋器攪勻，隨後分三次加入雞蛋液然後攪打均勻。攪打均勻黃油後篩入低粉（我家沒有低粉就用普通麪粉），帶一次...
斑馬紋蛋糕
今日早餐：百合紅棗銀耳湯斑馬紋蛋糕（8寸）橙子、火龍果2018.09.20早餐用料雞蛋5個（每個約65克）低粉85克可可粉15克細砂糖25克（入蛋黃）玉米油40克牛奶40克細砂糖55克（入蛋白）檸檬汁幾滴熱水30克斑馬紋蛋糕的做法1、可可粉用30克...
酥酥的斑馬曲奇
我記得這是我買來烤箱做的第一道甜點，不過那次烤的有點糊。好友一股腦兒給了我好多黃油，怎麼消化呢？來吧，曲奇走起。斑馬🦓曲奇這個名字是我烤出來一下子想到的，好形象了對不對😜用料黃油80克糖粉25克牛奶10克低筋麪粉110...
紅曲米斑馬紋戚風蛋糕8寸
上次做了可可味的斑馬紋戚風蛋糕，今天朋友給了紅曲米，記錄下來，後續方便檢視，這種做法的蛋糕，養眼，不用抹奶油了。如果沒有玉米澱粉也可以不加，把低筋麪粉改成90克。用料低筋麪粉65克玉米澱粉25克玉米油50克棉白糖10克（蛋黃糊...
虎紋曲奇
用料無鹽黃油（牛佰仕）80克綿白糖40克全蛋液30克低筋麪粉（金龍魚）150克可可粉2克南瓜粉6克虎紋曲奇的做法準備材料黃油藉助吹風機軟化加入綿白糖電動打蛋器打發至顏色發白常溫蛋液分三次加入，攪打至完全吸收再加入下一次。...
紅曲斑馬紋蛋糕卷
用料低粉90克紅曲粉2小勺蛋黃4個白砂糖40克色拉油50ML牛奶70ML水2小勺蛋白4個白醋少許鹽少許紅曲斑馬紋蛋糕卷的做法紅曲粉加水調勻，低粉提前過篩3次蛋黃加30克糖打勻（無需打發）慢慢加入色拉油和牛奶攪拌均勻加入過篩好...
斑馬曲奇
用料黃油65克低筋麪粉100克細砂糖30克牛奶10克可可粉5克斑馬曲奇的做法將軟化後的黃油，細砂糖用打蛋器打發5分鐘左右至黃油體積蓬鬆加入牛奶後再打發片刻至完全融合篩入低粉，用刮刀攪拌均勻將攪拌好的麪糊分兩份，一份篩...
斑馬紋蛋糕
上火140度，下火150度，下層烤50分鐘。用料低筋麪粉86克雞蛋5個玉米油40克細砂糖80克牛奶70克檸檬汁5滴抹茶粉6克斑馬紋蛋糕的做法準備好食材蛋黃和蛋白分離蛋黃里加入牛奶、玉米油、10克糖，打蛋器攪拌，成乳化狀態。再篩入...
豹紋曲奇
讓餅乾變的時尚又好吃，這款豹紋曲奇可以體現的淋漓盡致！用料原色餅乾面料和巧克力面料500g豹紋曲奇的做法扭到一起冷凍後切片入烤箱出爐，美美的！...
「CookingTree搬運」斑馬紋曲奇
用料黃油80克糖粉70克雞蛋30克香草精3克低筋麪粉180克黑可可粉7克白巧克力適量克「CookingTree搬運」斑馬紋曲奇的做法先來看看半成品成品準備攪打黃油加糖繼續加入雞蛋和香草精加入過篩麪粉切拌的手法攪拌至無干粉切...
斑馬紋吐司
我終於開始挑戰圖案麪包了。今天就先做個稍微簡單一點的斑馬紋吐司。這個麪包來自《超可愛圖案麪包》一書。作者是日本人，她做了好多好多圖案的麪包，真的佩服她的創意。大家感興趣的話也可以買本書看看。這個吐司想做漂...
斑馬紋戚風(紫薯/可可/紅曲粉/抹茶粉可用)
網絡上看到的大多用可可粉因不喜可可粉太乾換了紫薯粉如有抹茶可可粉，可等量替換紅曲粉的話要減量用料爲6寸戚風1個用料雞蛋3個低筋麪粉36克牛奶25克玉米油20克白砂糖45克玉米澱粉6克紫薯粉10克斑馬紋戚風(紫薯/可可/...
斑馬紋吐司
今天做斑馬紋吐司，我做雙拼的，但是我不建議大家做雙拼的，因爲操作要非常注意，在攪拌，發酵，整形的時候，先做好的一定要放冰箱冷藏，等待後完成的麪糰一起進行發酵和整形，不然就會有的沒發酵好，有的已經發酵過了，如果不做雙拼，就把色...
斑馬紋戚風
戚風蛋糕，是入坑朋友們的必修之課。因爲戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽而深受人們喜愛。可是戚風蛋糕又被很多人叫做氣瘋蛋糕，是因爲戚風蛋糕一旦蛋清打發不到位，翻拌手法不對，就會造成蛋糕的失敗。...
馬賽克曲奇中的大理石紋曲奇
非常漂亮，送人不輸丹麥藍罐曲奇。春節前做了好多，現在來整理一下，比好多方子都少油少糖，健康美味！現把原味的方子的記錄下來方便自己。其中肉桂核桃味，海苔味（鹹味），伯爵紅茶味，咖啡南瓜子，墨魚黑芝麻杏仁味都是我的最愛，以上口味...
虎紋曲奇
最近孩子放寒假了，感覺生活進入了另外一種狀態。每天要帶孩子運動，送孩子去興趣班，檢查孩子暑假作業，簡直比上班還要忙。可就是在這種忙碌中，才體會到什麼叫生活，什麼叫幸福。寒假的親子活動，自然也是少不了跟孩子一起玩烘焙...
斑斕曲奇
酥脆爽口的斑斕曲奇來啦~~用料斑斕粉8克黃油150克糖粉82克常溫全蛋液56克低筋粉158克玉米澱粉49克奶粉25克斑斕曲奇的做法準備好所有材料室溫軟化黃油，最佳爲自然軟化，至手指輕觸可以壓出指印將黃油與糖粉略拌勻，再用打...
趣味豹紋&斑馬紋土司
一直想重新再做一次豹紋和斑馬紋的土司，終於來填坑啦，順便做個記錄📝以備之後使用切開的時候真的太有趣太可愛啦！強烈安利烤一個萌暈自己～下廚房相關菜譜很多，參考了兩個菜譜之後做了改動，原方材料裏有酸奶，因爲急着消耗開封...
斑馬曲奇餅乾
用料黃油：70克糖粉：40克全蛋液：25克低筋粉：130克可可粉：2.5克斑馬曲奇餅乾的做法黃油加入糖粉翻拌均勻雞蛋液分三次加入，攪拌均勻加入麪粉，翻拌，翻拌，翻拌均勻取1/3麪糰加入可可粉，翻拌均勻兩塊麪糰壓成同等大小的長方形，疊加在...
斑馬紋戚風
看慣了千篇一律的戚風，視覺疲勞！今天就來做一款斑馬紋戚風，每一次做出來的紋路都大不相同，變幻莫測，紋路可疏可密，顏色可深可淺，放假在家的你，趕快造起來吧！用料雞蛋4個牛奶70克玉米油45克可可粉5克低筋麪粉80克零卡糖8克檸檬...
指紋曲奇
根據雲石曲奇的配方做的，結果壓的次數太多無意間做成了指紋曲奇，很有創意哦。具體用料就不詳寫了這裏都有用料雞蛋25g黃油70g低筋麪粉130g可可粉3.5g白砂糖40g指紋曲奇的做法黃油軟化加糖攪拌，稍微打發到發白，分次加入蛋...