孜然牛肉（烤箱版）
很香的孜然牛肉
用料
| 牛肉 | 300g |
| 鹽 | 10g |
| 孜然 | 40g |
| 澱粉 | 20g |
孜然牛肉（烤箱版）的做法
牛肉切成薄片。用鹽和40g的孜然和澱粉將牛肉醃製三小時左右
醃製好後用錫紙鋪在烤箱盤子裏，將牛肉一片一片鋪好，再把錫紙折起來將牛肉都包住放入烤箱，溫度調到180度，檔位是上下層，烤10分鐘。
小貼士
用料的量沒有特別去量，自己覺得差不多就可以，另外不能烤太久，要不牛肉就很硬了。中途可將牛肉翻面
很香的孜然牛肉
用料
| 牛肉 | 300g |
| 鹽 | 10g |
| 孜然 | 40g |
| 澱粉 | 20g |
孜然牛肉（烤箱版）的做法
牛肉切成薄片。用鹽和40g的孜然和澱粉將牛肉醃製三小時左右
醃製好後用錫紙鋪在烤箱盤子裏，將牛肉一片一片鋪好，再把錫紙折起來將牛肉都包住放入烤箱，溫度調到180度，檔位是上下層，烤10分鐘。
小貼士
用料的量沒有特別去量，自己覺得差不多就可以，另外不能烤太久，要不牛肉就很硬了。中途可將牛肉翻面
