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《最愛故鄉味》送往莫斯科的老北京風味麻辣魷魚

《最愛故鄉味》送往莫斯科的老北京風味麻辣魷魚的做法圖解 做法步驟

在莫斯科家喻戶曉的中國演員楊歌,所懷念的家鄉味道,本期菜譜爲您呈現!

用料  

魷魚 2
花椒麻椒 1:4共100g
辣椒 適量
一碗

《最愛故鄉味》送往莫斯科的老北京風味麻辣魷魚的做法  

  1. 炒鍋倒入一指甲深度的食用油,低溫小火。按順序加入麻椒花椒幹辣椒煸香。

    《最愛故鄉味》送往莫斯科的老北京風味麻辣魷魚的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 倒入白酒少量鹽繼續翻炒

    《最愛故鄉味》送往莫斯科的老北京風味麻辣魷魚的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 魷魚泡水後切片

    《最愛故鄉味》送往莫斯科的老北京風味麻辣魷魚的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 將魷魚倒入炒料中翻炒至邊緣變色

    《最愛故鄉味》送往莫斯科的老北京風味麻辣魷魚的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 出鍋

    《最愛故鄉味》送往莫斯科的老北京風味麻辣魷魚的做法圖解 做法步驟 第6張