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有關醬香大骨棒的做法步驟和做法圖解
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有關醬香大骨棒的做法步驟和做法圖解
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醬香大骨棒
06-01
沒有故事啊,只是家有一位總不開學的當代大學生,然後激發老母親每天做各種飯,各種菜。。。用料姜4片冰糖適量克豆瓣醬2勺料酒2勺八角1個花椒適量粒老抽1勺桂皮2小塊香葉3片生抽4勺幹辣2個醬香大骨棒的做法3根大骨讓肉店老...
醬香棒子骨
12-14
用料老抽1勺姜數片蔥1根八角1個生抽勺花椒粒料酒勺冰糖克鹽克醬香棒子骨的做法棒子骨用涼水過水放入姜料酒放入油冰糖小火炒至變成深黃色放入蔥姜炒香放入桂皮草果八角花椒放入郫縣豆瓣醬豆瓣醬加水沒過大骨頭因爲只...
燉豬棒骨上篇之醬香豬棒骨
09-16
2015的第一場雨雪突降京城,供暖期未到屋裏屋外一樣的冰冷。這也是我在北京最覺的漫長的時日,用料豬棒骨2根蔥薑蒜少許花椒大料少許香葉桂皮少許陳皮少許生抽3勺老抽2勺醬油2勺豆扣1顆豆瓣醬3大勺料酒3大勺燉豬棒骨上篇...
醬香棒骨大骨頭
04-11
用料棒骨小蔥薑片幹辣椒桂皮塊花椒粒豆瓣醬生抽勺老抽勺冰糖醬香棒骨大骨頭的做法涼水骨頭放骨頭,蔥姜,料酒,焯水後洗淨炒冰糖,化開後放水,成糖水鍋內放焯好水的骨頭,及所有調料,加足夠開水40分鐘,出鍋...
醬香大棒骨🦴
06-03
老大最近學習太辛苦,想給娃補補,又該難爲一直素食的老母親了👩用料大棒骨500克花椒、香葉、幹辣椒適量,草果1個,八角3~4個,桂皮1塊料酒適量大蔥三分之一根生薑適量食用鹽少許冰糖少許生抽、老抽適量豆瓣醬適量醬香大棒骨🦴...
大棒骨
09-24
大骨頭比排骨更有滋味,啃起來更香,尤其是裏面的骨髓,經過兩到三小時的燉煮,真是香到骨子裏了!用料豬前腿骨一整根花椒十幾粒大料一到兩個桂皮一小段蔥姜適量鹽適量冰糖適量白酒或者料酒適量老抽生抽適量小紅幹辣椒五個大棒...
醬大棒骨
03-04
用料豬棒骨適量醬大棒骨的做法大骨頭用清水洗乾淨涼水下鍋,焯水,隨着水溫升高慢慢翻動,把每一個骨頭裏的血水和雜質慢慢浸出來,形成的是血沫,水燒開後撈出大骨清洗乾淨。炒制醬料:豬油,豆油按1:1的比例取適量,下鍋涼油加入蔥姜...
醬大骨醬棒骨
12-31
用料所需食材下述說明醬大骨醬棒骨的做法2個大棒骨中間劈開冷水下鍋,放蔥、姜、料酒,煮出血沫子我煮了大概15分鐘撈出,用溫熱水洗乾淨血沫子,控水備用準備配料蔥2段,姜4大片,幹辣椒4個,郫縣豆瓣醬1勺,幹黃醬1塊,黃豆醬1勺,超市...
醬大骨棒
10-21
用料豬大骨棒2根大料包1包蔥伴侶黃豆醬2勺蔥伴侶六月香豆瓣醬2勺小蔥10根醬大骨棒的做法大料準備好小蔥打結放入鍋中焯水的大骨棒洗淨下鍋,加入大料包,蔥伴侶六月香豆瓣醬和蔥伴侶黃豆醬,紅燒醬油加清水沒過大骨棒大火燒...
醬香棒骨肉
12-29
大棒骨除了煲湯還可以這樣吃,醬香味濃,肉易脫骨真香用料豬棒骨1000克黃豆醬1勺冰糖適量薑片3片大蔥1小節香葉3片八角1個花椒適量草果1個老抽1勺蠔油2勺鹽適量醬香棒骨肉的做法大骨放一勺鹽泡1個小時,把多餘的雜質泡掉放...
醬大骨,十來塊一斤棒骨,就着蒜太香了
05-14
我是個愛啃骨頭的星人,醬大骨對我來說,太香了,用吸管吸骨髓的感覺太棒了,做這道菜,大家一定要記得讓老闆把骨頭剁好,要不在家剁骨頭真的太難了😂😂,大家一定要找個大點的鍋,我爸買的十斤的棒骨,所以調料什麼的都放的比較多,大家...
“藤嬌”醬香棒棒骨面
03-16
去超市看到棒棒骨很不錯,小孩喜歡吃“新鮮”玩意,買了去做棒棒骨面,讓超市工作人員把一根棒棒骨中間切一刀就行,可以讓小孩吃到骨髓油👍🏻。用料棒棒骨一根八角4個桂皮1塊生薑幾片“藤嬌”快餐面一包“藤嬌”醬香棒棒骨面...
醬香大棒骨
09-25
最美好的事情莫過於吃肉,吃一斤長一斤,冬天就要胖胖的用料大棒骨3根老抽2勺料酒2勺豆瓣醬3勺香葉2片八角3個鹽適量蔥1根姜3片醬香大棒骨的做法買來的大棒骨清洗乾淨清洗乾淨的大棒骨泡水一個小時,泡出血水,中間換一次水,大...
醬香骨棒
08-09
這道菜源於女兒體檢報告“缺鈣”,於是上網蒐羅各種補鈣食譜,個人覺得骨棒既能補鈣又能解饞一舉兩得,特別是裏面肥肥胖胖的骨髓,香得流油,自從女兒吃了以後,就沒我的份兒了,她超級愛吃骨髓,我摳完一遍她還要摳摳看看還有沒有落...
醬大棒骨、醬大骨棒(東北名小吃,做法簡單但無敵美味)
08-15
注意⚠️注意⚠️親們一定一定一定要看,首先聲明,炒糖色水對於我一個家庭主婦來說,再是平常不過,它的焦糖香味是任何東西都取代不了的,肯定會崩的,但是拿個鍋蓋擋着也無所謂。不想弄怕崩的親,看步驟7就OK了,因爲我圖省事會做很多...
醬汁大棒骨
07-13
用料大棒骨(豬)適量土豆兩個花椒、大料、蔥段3段、薑片5片、香葉、山楂、冰糖、茴香籽適量生抽、蠔油、冰糖、黃豆醬、鹽、油、開水醬汁大棒骨的做法準備輔料用涼水浸泡半小時,在炒菜鍋里加入新鮮冷水,加入料酒,放入大棒骨...
大骨棒
05-17
用料八角5個花椒8粒蔥5根姜3片大骨棒的做法香料(八角桂皮花椒辣椒🌶️),糖,蔥,姜,炒出香,黃醬(增味),蠔油(提鮮),醬油(上色),料酒去腥,加開水,然後將大骨提前涮水,撈起放入鍋中煮。...
醬燒大棒骨
09-08
湯汁配米飯,絕了用料看圖醬燒大棒骨的做法豬筒骨泡水一下午,中途換一次水加入蔥姜料酒去腥三件套焯水乾料(肉蔻沒有也可以,草果,白芷燉肉很出香)溼料(從左到右)老抽,黃豆醬,郫縣豆瓣醬,料酒,生抽。還有一塊紅糖小火,加油,鍋裏下紅糖...
齒頰留香的/醬大棒骨
05-16
醬大棒骨是真好吃啊,肉香味濃,啃完骨頭還可以把骨髓掏出來再呲溜一遍…用料大棒骨3根料酒2勺冰糖20克生抽2勺老抽2勺豆瓣醬2勺鹽適量蔥5段姜3塊香葉3片八角1個花椒少許桂皮1塊齒頰留香的/醬大棒骨的做法準備食材,大醬可...
醬香雞骨棒
12-27
我們家的小零食哈哈~用料雞骨棒1斤蔥、姜、大料、花椒、鹽、醬油、糖、適量甜麪醬半袋郫縣豆瓣醬1勺乾紅尖辣椒3-5個醬香雞骨棒的做法雞骨棒洗淨,放入水中焯一下,水裏可以加一點料酒去腥味,撈出瀝乾。放到阿迪鍋(或高壓...
香烤大棒骨
02-04
特別愛吃棒骨裏面的骨髓,每次買了大棒骨都是做醬骨頭,這次換個口味,試着烤着吃,味道也很👍哦i用料大棒骨2公斤生抽兩大勺燒烤醃料5大勺薑汁2大勺大蒜粉1大勺香烤大棒骨的做法大棒骨洗淨冷水下鍋把血水都焯出來。沖洗乾淨...
醬香羊棒骨
08-01
用料花椒適量八角一個蔥,姜適量草果,香葉(gu)糖適量,可以不加克醬香羊棒骨的做法準備羊棒骨,準備黃豆醬,郫縣豆瓣醬,甜麪醬,豆腐乳,放點水攪勻備用。起鍋燒油,放蔥姜,八角,花椒,香葉,炒香,放入調好的醬料,繼續炒香(小火哦,別炒糊哦),放入羊...
醬香棒骨
01-09
無肉不歡用料豆瓣醬3勺料酒1勺老抽1勺生抽1勺鹽2勺棒骨3斤花椒20粒大料4瓣香葉3片桂皮半塊蔥半根姜6片冰糖3塊醬香棒骨的做法棒骨洗淨,去除碎骨,我這買的時候劈過了,損失骨髓呀開水焯下,去除雜質,最好溫水再洗下,骨頭表面還...
超簡單~醬香大棒骨~
04-16
燉大棒骨真是又簡單又美味,料不用加太多,肉香骨香就足夠讓人流口水了用料生抽3勺老抽1勺料酒3勺豆瓣醬1勺蔥薑片香葉1片桂皮1塊八角2個花椒20粒冰糖十塊左右小米椒1個鹽適量多肉大棒骨一根超簡單~醬香大棒骨~的做法大棒骨...
醬香大棒骨
12-10
用料姜3片豆瓣醬1勺八角1個料酒3勺桂皮1塊香葉1片鹽2勺生抽1勺老抽1勺花椒1把白糖1勺蠔油1勺醬香大棒骨的做法加入料酒焯水油熱放花椒八角等配料炒香加水大棒骨再加入白糖,生抽等調料燉大約50分鐘湯粘稠就出鍋...
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