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孜然牛肉🌸

孜然牛肉🌸的做法步驟圖,孜然牛肉🌸怎麼做好吃

響應國家號召.不出門✌️

用料  

牛肉 500克
孜然 適量
澱粉 適量
蠔油 適量
適量
辣椒 適量
芝麻 適量

孜然牛肉🌸的做法  

  1. 牛裏脊切片,先放澱粉拌勻,再放蠔油和料,(料酒可放可不放)醃製片刻,元蔥切條(元蔥可放可不放)

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  2. 鍋熱油放入醃製好的牛肉炒至變色後放入元蔥翻炒(凍牛肉一定要焯水),肉變色後放入調料,鹽,孜然,辣椒粉,熟芝麻翻炒至熟即可

  3. 成品✌️✌️

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小貼士

最好用鮮牛肉哦,辣椒粉不能吃辣的可以不放,肉醃製過才嫩嫩的,一定先放生粉在放蠔油