孜然一口牛

純誤打誤撞做出來的。本來想買點牛肉給娃做點牛肉乾。結果入烤箱10分鐘後聞到香噴噴的味道。拿出來一試，OMG！超級的鮮嫩多汁又美味。這麼好吃，還烤個鬼牛肉乾，直接裝碟上桌了。

用料  

孜然一口牛的做法  

1. 沃爾瑪買的牛肉塊。不吃冷凍肉啥的請關掉此方子。

2. 提前一晚解凍、濾清血水。然後加入適量的料酒、白糖、醬油、孜然粉、辣椒粉和30g新奧爾良烤翅粉一起拌勻，醃一晚。第二天，烤架或烤盤墊上錫紙，把牛肉一塊塊放上去碼好。烤箱230度預熱好後放入。

3. 成本圖大概烤了14分鐘。

4. 洗乾淨幾片生菜墊碟。如沒有，可忽略。

5. 上碟。真的好好吃。