孜然牛柳 食譜坊 孜然食譜 1.83W 大中小設定文字大小 用料 醃製牛柳 牛柳 200克 孜然粉 1勺 生抽 1勺 鹽 適量克 食用油 適量克 薑絲 適量克 炒時所需 食用油 適量克 生抽 2勺 蠔油 1勺 雞精 1小勺 薑絲 適量克 蒜末 適量 花椒 適量粒 孜然粉 適量 胡蘿蔔絲 半根 杭椒 3個 孜然牛柳的做法 把醃製牛柳所需材料抓拌勻,醃製時間10-15分鐘 胡蘿蔔絲和杭椒絲 蒜末,薑絲 鍋中燒油爆香花椒,薑絲和蒜末後下入牛柳翻炒均勻,加生抽,蠔油和雞精調味,臨出鍋加入孜然粉,胡蘿蔔絲和杭椒絲翻炒均勻 好吃 TAG標籤:孜然牛柳 牛柳 好吃 孜然 #