孜然炒肥牛 食譜坊 快手菜 9.54K 大中小設定文字大小 用料 肥牛卷 300克 洋蔥 半個 蠔油 勺 孜然粉 勺 料酒 勺 糖 克 生抽 勺 辣椒粉 孜然粒 香菜 孜然炒肥牛的做法 肥牛卷一盒，可以不解凍 二，水燒開，加料酒，分批放入肥牛片 三，肥牛片燙到變色就撈出 四，加入蠔油、生抽、一點白糖提鮮、孜然粉、花椒粉拌勻醃製10分鐘左右 五，洋蔥切絲，香菜切小段 六，熱鍋冷油中火煸香洋蔥和孜然粒 七，倒入醃製的肥牛卷，改大火翻炒1-2分鐘，如果喜歡吃辣，可以加入辣椒粉 八，倒入香菜，翻炒幾下即可 九，盛盤，開吃 TAG標籤：肥牛 好吃 孜然炒肥牛 孜然 #
