菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

板栗黃燜雞

板栗黃燜雞的做法步驟圖,板栗黃燜雞怎麼做好吃

用料  

雞腿 8只
板栗 500克
生抽 4勺
老抽 2勺
4勺
大蒜 8瓣
青椒 1個
薑片 5片
2根
10克

板栗黃雞的做法  

  1. 雞腿切塊,洗淨控幹水分

    板栗黃燜雞的做法步驟圖,板栗黃燜雞怎麼做好吃 第2張
  2. 板栗我買的去殼帶皮的(中間那個黑的)。找個小鍋把板栗煮5分鐘,然後冷水激一下,很容易去皮。

    板栗黃燜雞的做法步驟圖,板栗黃燜雞怎麼做好吃 第3張
  3. 煮板栗的時候被料。姜切片,蒜去皮,蔥白切段,蔥綠打結,甜椒一個切塊

    板栗黃燜雞的做法步驟圖,板栗黃燜雞怎麼做好吃 第4張
  4. 開鍋下油,蔥薑蒜爆香,下雞塊翻炒。煸好後撒酒熗鍋,放入調料,加水燒開,撇去浮沫,中火燜煮半小時

  5. 放入甜椒塊,簡單翻炒下收汁出鍋