孜然牛肉蛋炒飯 食譜坊 炒飯 1.62W 大中小設定文字大小 香噴噴的美味炒飯 給我魚塘也不給你換! 用料 蒜苗 三根 牛肉 不要太多 生抽 適量 孜然 適量 飯 按個人情況 蛋 1-2個 老抽 適量 鹽 適量 料酒 適量 玉米澱粉 適量 植物油 適量 孜然牛肉蛋炒飯的做法 將蒜苗剁成丁 牛肉切成小塊 將牛肉放少許料酒老抽與玉米澱粉進行勾芡 用中火炒蒜苗與醃製好的牛肉 放入少許鹽 孜然 炒熟後裝盤盛起 將飯放入鍋中 中火 將飯炒散 將飯扒開一點 放油 打蛋如鍋內 待蛋熟之後將蛋打散 與飯一同翻炒後 將炒好的牛肉倒入鍋內 淋少許老抽 加少許鹽 進行翻炒 至飯與牛肉充分結合 即可出鍋 小貼士飯要多翻動 不要炒糊 ~ TAG標籤:孜然 孜然牛肉蛋炒飯 蛋炒飯 好吃 牛肉 #