三色糙米所含的營養元素很豐富,,且三色糙米中含有的氨基酸種類多達八種,適量食用三色糙米可以補充氨基酸、蛋白質,促進新陳代謝、加快大腦發育。除此之外,三色糙米中還含有大量的膳食纖維,可以有效促進腸道有益菌增加,,促進膽固醇的排出,有利於身體健康。
中醫食療認爲:寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。
蔬菜的好處就不說,今天就用隔夜剩飯做個快手的炒飯~
用料
隔夜糙米飯 | 1碗 |
牛排 | 1塊 |
包菜 | 約100克 |
胡蘿蔔 | 1根約50克 |
豆芽 | 1把約50克 |
鹽 | 3克 |
生抽 | 1勺 |
剁椒 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
食用油 | 適量 |
孜然牛肉炒糙米飯的做法
準備食材:糙米飯1碗,醃製牛排一塊切絲,包菜洗淨切絲,胡蘿蔔洗淨去皮切絲,豆芽洗淨
鍋內放油,放牛排煎至熟
放胡蘿蔔絲包菜絲豆芽炒至斷生
倒入三色糙米飯翻炒
根據自家口味放鹽,生抽,辣椒醬,孜然粉調味,翻炒均勻出鍋