蒜香豇豆角
用料豇豆角400克大蒜切片適量蔥適量生抽1勺五香粉適量食鹽適量味精或雞精適量香油適量蒜香豇豆角的做法將豇豆角切段，放入沸水鍋中，再度開鍋後撈出，撒上五香粉待用在鍋中放入適量食用油，將切好的蒜片和蔥花放入鍋中熗鍋，將...
蒜炒豇豆（長豆角）
食物本身的味道，清甜可口用料豇豆一斤蒜兩三瓣蒜炒豇豆（長豆角）的做法豇豆擇成段蒜拍碎熱油鍋，蒜爆香，下豇豆翻炒片刻，顏色略變，加鹽，繼續翻炒，中火注意火候不要炒糊，加點水，蓋鍋蓋悶3分鐘左右，嘗豆子熟透即可少許糖提鮮，翻勻，出鍋...
燉豇豆角
用料豇豆五花肉蔥薑蒜末植物油老抽鹽十三香燉豇豆角的做法豇豆角切斷五花肉切片鍋裏倒油，油熱後倒入五花肉翻炒至變色微黃（如果有豬肉，可以不切肉，倒油後放入豬油即可），倒入老抽翻炒五花肉裏的油炒出來後倒入蔥薑蒜末和豇豆...
豇豆角釀肉
第一次實驗就成功啦！用料豇豆一把豬肉300克幹香菇5朵豇豆角釀肉的做法肥瘦相間的豬肉剁成肉末，幹香菇提前泡發，切成小塊和肉末混在一起。加入生抽、蠔油、料酒，澱粉，混合均勻。醃製一會。豇豆洗乾淨，鍋內加少量油、鹽、水燒...
肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）
夏天到了，這道菜是每家每戶都喜歡的一道下飯菜。廚神如畫隊的客人有問題，請在微信客戶羣諮詢。用料100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小撮花椒、170克泡豇豆、1茶匙糖、10克生抽肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）的做法100...
蒜香豇豆🙅
爸爸說一定放點蒜片用料豇豆200克蒜2瓣鹽適量雞精適量生抽一點十三香適量蒜香豇豆🙅的做法豇豆切段，洗淨瀝乾水分，蒜切片備用（吃肉可自行增加呢）鍋裏放油，（油可以大點）倒入豇豆和蒜片翻炒熟至豇豆變色，放鹽，雞精，十三香，生抽翻炒...
肉沫豇豆角
用料豇豆角400克肉沫100克料酒、生抽各1勺老抽半勺鹽2克白糖、白胡椒粉各1勺澱粉適量油適量蔥薑蒜適量肉沫豇豆角的做法1-肉沫里加入老抽、生抽、六月香黃豆醬、料酒、白糖、白胡椒粉醃製10分鐘左右。2-豇豆角斷掉兩...
家常菜蒜蓉豆角，肉沫炒長豇豆
用料豇豆適量肉沫適量蒜3瓣鹽適量姜5片生抽1勺蔥2根油適量黑胡椒適量家常菜蒜蓉豆角，肉沫炒長豇豆的做法長豇豆先清洗乾淨，切成段肉沫加蔥，料酒，黑胡椒，鹽，生抽攪拌均勻鍋裏倒入食用油，將蔥薑蒜放入鍋裏爆香，加入肉沫翻炒，炒出...
蒜末豇豆角
重慶的豇豆角特別多，胖胖的綠綠的，炒膩了就涼拌一下吧用料豇豆250克大蒜6瓣鹽適量小米辣2個花椒10粒油適量蒜末豇豆角的做法豇豆角洗淨切段水燒開下入豆角煮熟，口感根據自己喜歡調整硬度控幹水份放入碗中，加鹽，蒜末，小米辣，...
麻鹽豇豆角
用料豆角芝麻鹽醋雞粉麻鹽豇豆角的做法豆角在滾水中汆熟，後在冷水中過冷河，盛起放在器皿中，加做好的芝麻鹽、醋、生抽、雞粉拌勻，最後要記得淋點香油哦～...
豇豆角餡
用料豇豆500克肉餡300克雞蛋1個豇豆角餡的做法豇豆角切丁餃子餡要略剁一下。鍋中下油，油熱下入豆角和五香粉翻炒至八成熟晾涼備用。肉餡兒中打入1個雞蛋，，生抽，老抽（要多一些），蠔油，料酒，香油攪打至上勁，鋪上蔥薑末（先不要攪拌）備...
清炒豇豆角
有一些買菜的人經常會被豇（jiāng）豆的名字難住。具體的情形有兩種：其一是在農貿市場上對菜販說“那個長的豆角多少錢一斤”的人，這是不認識豇豆的；其二是在超市裏對着標籤囁嚅良久終於念出gāng豆的人，這是不認識字的。當...
豆豉豇豆角
綠色蔬菜吃出好心情用料豇豆200g大蒜,胡蘿蔔,紅尖椒,適量川老孃豆豉適量豆豉豇豆角的做法1.豇豆洗淨切段，鍋燒開水加入鹽（不要加多了鹽因爲後面要加豆豉和加醬油的!不過可以根據自己的口味而定）將豇豆煮熟後，撈起備用。2....
蒜茸豇豆（長豆角最清爽的做法）
每年夏天豆角上市，總要做一次這道菜。清爽脆嫩，大夏天的，吃這道菜最合適不過了~~用料豇豆克蒜蓉勺蒜茸豇豆（長豆角最清爽的做法）的做法準備材料：（1）長豆角去頭去尾，切成小段，清洗備用；（2）準備蒜瓣。準備對豆角焯水：（1）鍋中加入水，水燒...
烤豇豆角
用料豇豆角烤豇豆角的做法豇豆角洗乾淨切成小段擺在烤盤裏將蒜蓉辣醬芝麻韓式辣醬孜然粒加水混合均勻倒在烤盤裏上下火180℃40分鐘OK啦！時間可以自己調試。...
炒豇豆角
用料豇豆角250克炒豇豆角的做法豇豆角洗淨切成這樣水開倒入豆角焯九成熟撈出備用蔥、4瓣蒜鍋內加油花椒變色,不喜歡花椒這步忽略蔥姜爆出香味加豆角翻炒鹽雞精得了小貼士豆角焯水斷生再大火爆炒炒口感會好一些,生的炒...
醃豇豆角
用料豇豆角500克白酒80毫升蒜3瓣辣椒3個鹽5勺醃豇豆角的做法豇豆角和辣椒清洗乾淨，豇豆角晾乾。大蒜，豇豆，辣椒全部切碎放入鹽，攪拌均勻。放入無水無油的乾淨罐子裏，放入白酒，密封1周。一週後期待成果吧。...
蒜香醃豇豆
特別喜歡吃酸豇豆，看見電視里正做着，立馬買了材料製作起來...方便簡單，試了特別喜歡。記錄一下用料豇豆500g大蒜4頭小米椒3-4個幹辣椒隨意檸檬一個鹽少許生抽：醋：糖1:1:0.5蒜香醃豇豆的做法洗好，摘好水開下鍋焯水水再開立馬...
豇豆角角
生病了卻還要照顧孩子，翻翻家裏的食材，突然靈機一動，沒想到味道很好！糖姐姐把自己碗裏的吃完了，直接連盤端走了，全都消滅掉了！事實證明這道菜更適合孩子～用料豇豆角一把油略多一些糖適量鹽一丁點雞蛋2個生抽一丁點蠔油適量胡...
蒜香豇豆
簡單快速炒菜…就是油四處濺🤣用料蒜6瓣豇豆500克油6克生抽1勺鹽5克蒜香豇豆的做法豇豆擇好成段，洗淨，控水。蒜瓣撥好拍碎。熱鍋冷油，豇豆和蒜瓣同時倒入鍋中，翻炒。因爲豇豆含水少，所以加入少量水，翻炒。再加入適量鹽、生...
幹扁豇豆角
用料豇豆300克肉少許，花椒，幹辣椒，蔥，姜，蒜，老抽，鹽，耗油幹扁豇豆角的做法豇豆角切段，開水燙到變色備用肉切絲，備用步驟：起過燒油，放入花椒，幹辣椒，蔥花，姜沫炒香，然後放入豇豆角快速翻炒，待豇豆角表面褶皺，放老抽，耗油，蒜沫，一小勺鹽，出鍋...
涼調豇豆角
用料豇豆200克大蒜4瓣糖5克鹽5克生抽1勺醋1勺雞精1勺麻醬2勺涼調豇豆角的做法1.豇豆切段熱水焯下變色撈出，涼白開過涼待用2.切蒜泥放入盤中，放入生抽，醋，糖，鹽，白糖，雞精拌勻3.把豇豆放入盤中加入麻醬拌勻即可注意:豇豆焯水...
乾煸豇豆角
我其實不喜歡吃豇豆角。早上在市場邊緣看到一個老奶奶在賣自家園子種的豇豆角。快散市了，沒剩多少，全買了。哈先生說我肯定是上當了，在城市中心寸土寸金的地方有園子種豆角的老人身價肯定都不一般，哪有人會出來叫賣呢。其...
酸豆角醃豆角幹豆角豇豆
湖北老家的一道小菜，放點指天椒炒，特別開胃。不知道這道菜具體的叫法，好像老家也沒有特別的叫法，哈哈。之前有一些朋友問我做法，索性拍了圖片寫了做法。用料豆角鹽酸豆角醃豆角幹豆角豇豆的做法新鮮豆角清洗乾淨一鍋清水燒...
豇豆角
夏天正是豇豆成熟的好時節，這是一道具有季節特色的麪食。用料豬肉400克豆角500克油適量鹽適量料酒2勺雞精1勺排骨醬適量麪粉10大勺豇豆角的做法將瘦肉剁碎，豇豆切粒加入少量油，將瘦肉和豇豆進行翻炒。這一步就像平常炒菜...