蒜炒豇豆（長豆角） 食譜坊 快手菜 2.01W 大中小設定文字大小 食物本身的味道，清甜可口 用料 豇豆 一斤 蒜 兩三瓣 蒜炒豇豆（長豆角）的做法 豇豆擇成段 蒜拍碎 熱油鍋，蒜爆香，下豇豆翻炒片刻，顏色略變，加鹽，繼續翻炒，中火 注意火候不要炒糊，加點水，蓋鍋蓋悶3分鐘左右，嘗豆子熟透即可 少許糖提鮮，翻勻，出鍋 小貼士火候的控制很重要，炒的不夠容易不熟。加水悶的時候不要悶過頭了 會黃掉的噢 TAG標籤：蒜炒豇豆長豆角 豇豆 豆角 #
