夏天到了,這道菜是每家每戶都喜歡的一道飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜。
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用料
100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小撮花椒、170克泡豇豆、1茶匙糖、10克生抽 | |
肉末豇豆(酸豇豆、酸豆角)的做法
100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小戳花椒放入小美主鍋
設定2分鐘/溫度varoma/反轉小勺,炒香肉末
加入170克切小顆粒的泡豇豆(最好不要泡太久的),1茶匙糖(大概4-5克)、10克生抽
設定7分鐘/溫度varoma/反轉小勺
出鍋裝盤