孜然炒肉絲 食譜坊 孜然食譜 1.75W 大中小設定文字大小 用料 豬肉（雞肉式牛肉） 洋蔥 青板絲 鹽 花椒麪少許 生抽 孜然 老抽少許 孜然炒肉絲的做法 淹肉絲:少許水十鹽抓均，加入蛋清攪勻，最後加水澱粉。 一次倒足清油，將肉絲倒入鍋中，炒至變色 加入洋蔥翻炒 加青椒繼續翻炒 依次加入鹽、雞味精、辣椒面翻炒，最後加入孜然粉 出鍋 美美的一大盤 TAG標籤：孜然炒肉絲 肉絲 好吃 孜然 #
