孜然食譜

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孜然小炒

孜然小炒的做法步驟圖,孜然小炒怎麼做好吃

在記憶中的某個地方 吃過一個叫“亂炒”的小菜 特別美味 很懷念那種味道  時過境遷 也許此生不再會去記憶中的地方  願能做出當年嚐到的味道

用料  

饅頭 一個
哈爾濱紅腸 一根
土豆 一個
紫皮圓蔥 半個
蒜蓉
孜然
幹辣椒

孜然小炒的做法  

  1. 饅頭切丁 土豆切丁 圓蔥切絲 紅腸切塊

  2. 炸好饅頭丁 土豆丁和紅腸塊

  3. 熱鍋 油適量 加入圓蔥絲,幹辣椒,孜然粒炒香;加入炒好的饅頭丁,土豆丁和紅腸塊翻炒幾下

  4. 加入少兌一點水的蒜蓉醬 適量的鹽 糖 孜然粒 ,翻炒一下即可出鍋