雞蛋悶大蝦
想減肥，又想方便，一個人吃剛剛好的高蛋白食物用料蝦半斤雞蛋兩個番茄醬一勺料酒勺鹽克雞蛋悶大蝦的做法水煮雞蛋放料酒、鹽水煮大蝦擺盤撒點番茄醬（喜歡辣的也可以放辣醬），完成...
大蔥悶雞翅
雞扒湯河粉裏的雞扒加雞翅的做法～用料雞腿（用於河粉）1只雞翅5只大蔥半根姜5片蒜1瓣老抽適量生抽適量白砂糖適量鹽適量大蔥悶雞翅的做法把雞翅洗淨雙面劃幾刀，雞腿去骨。把薑片切絲，加入少量醬油，適量鹽，醃製雞肉20分鐘。熱鍋...
清酒悶大蝦
用料大蝦酒（清酒或者其他酒）蔥薑蒜花椒幹辣椒鹽雞精清酒悶大蝦的做法把蝦洗乾淨收拾乾淨鍋中放油，放入蔥薑蒜，花椒，幹辣椒爆香迅速下蝦翻炒至變色倒入事先準備好的酒，沒過蝦，大火熬煮待湯汁收濃一些後，放雞精，鹽即可小貼士家裏...
芥末悶大蝦
用料羅氏蝦1斤鹽少許芥末一小勺澱粉少許生抽兩小勺蠔油一小勺蒜瓣4瓣芥末悶大蝦的做法將蝦清洗乾淨後把頭和腳剪掉，開背，放少許鹽和澱粉抓拌均勻。油溫6成熱，把蝦放進去煎至兩面金黃.碗中放入生抽、蠔油、芥末、清水調成...
雞蛋悶子
東北人的最愛，蒸個雞蛋悶子，在烀幾個茄子、土豆拌着吃又或者就着玉米吃最好。用料雞蛋個4-6辣椒麪個豆油克醬油蔥花雞精田野泉醬雞蛋悶子的做法雞蛋打入碗中，放蔥花、辣椒麪、雞精、醬油、豆油、大醬，配料用醬根據自己口...
油悶大頭蝦
！，本人是南方人，口味清淡，用的李錦計味極鮮，不加鹽和雞精。口味重的可適當加鹽和辣椒用料大頭蝦400g薑片1一2片蔥白十蔥花適量料酒，鮮醬油，水適量油悶大頭蝦的做法起油鍋，蔥姜，爆香，蝦子下鍋，翻抄至變色入料酒，鮮醬油，水少許，蓋鍋燜...
油悶大蝦🍤
自從有次在家的一家飯館吃到這道菜後就不能自拔。死皮賴臉的跑去人家廚房看了兩次記錄下來。味道絕不讓人失望！用料羅氏蝦500g姜3片蒜末4瓣青椒1個蔥2根香菜1根辣子適量黃酒2勺醬油3勺鹽適量糖適量油悶大蝦🍤的做法將...
悶大盤雞面
不想煮飯燒菜的時候，來一鍋大盤雞面吧！麪條是靈魂，一定要自己做，忒簡單。提前揉好麪糰，分段裹油蓋上保鮮膜密封。用料雞腿3-4只土豆1個姜3片啤酒（料酒）少許百葉1張豆芽1把麪條部分中筋麪粉300克涼白開150-160克鹽1.5克玉米油...
大蒜悶雞
因爲很喜歡大蒜的緣故，某次嘗試放很多大蒜悶煮雞肉，覺得味道很不錯、蒜香十足，別有風味。用料雞腿4只幹辣椒3-4個大蒜1-2個（根據口味）姜段一些蔥段適量醬料調製一碗蛋黃一個清水20毫升大蒜悶雞的做法1.將雞腿洗淨，大蒜剝瓣，...
絕世油悶大蝦^_^
一天上班忙如狗，不如回家給小盆友們做個絕世大蝦^_^用料蝦。若干只蔥。少許根姜。少許片料酒。3勺生抽。5勺蒜。若干瓣白糖。15克番茄醬。1勺胡椒麪。5克絕世油悶大蝦^_^的做法開火，鍋剛熱加入生白芝麻，翻炒至熟，備用。市...
橙皮悶大蝦
一直以來大蝦只拿來白灼，因爲不會處理沙囊蝦線，當然其實白灼也該處理。可是兒子最近已經完全不能滿足於白灼，看了幾個處理大蝦的教程，終於學會，可以開始嘗試更多風味的大蝦製作方法了。用料活蝦1斤橙子1-2個小蔥1根老薑1塊...
油悶大蝦
用料蝦只生抽2勺米醋0.5勺鹽少量糖1.5勺清水適量蒜瓣蔥根薑片油悶大蝦的做法蝦處理：頭部用牙籤剔出蝦線，中間開背料汁：將上述材料提前準備好，加入碗中拌勻備用。鍋中倒入適量油，油熱後將蝦倒入鍋中輕輕敲擊蝦的頭部（熬出蝦...
雞爪悶蝦煲
雞爪與明蝦的碰撞給予味蕾獨特的鮮香味味用料蝦8只雞爪8只蔥2根料酒2勺白糖冰糖兩顆豆瓣醬半勺土豆半個洋蔥半個幹辣椒3只生抽1勺鹽3克蒜5瓣姜5片白胡椒1克雞爪悶蝦煲的做法雞爪修剪指甲切兩半放水裏泡着10分鐘明蝦修...
油悶大蝦仁
酸甜可口，蝦仁嘎嘣脆，咬一口食慾大爆發的！用料蝦仁十二個姜切絲蒜切片生抽一勺番茄醬二勺料酒1勺白糖二勺油悶大蝦仁的做法1、蝦仁洗淨，放在吸水紙上吸乾備用哦。2、炒鍋放油煎蝦仁至金黃色撈出3、炒鍋底油爆香姜蒜，小火加...
油悶大蝦（速成版）
十分鐘搞定色香味俱全用料大蝦10只薑末隨意蔥絲隨意生抽兩湯匙料酒一湯匙醋一湯匙油一湯匙油悶大蝦（速成版）的做法蝦洗淨去須去尿線熱鍋放一湯匙油，油七成熱放薑末放入蝦，待蝦變色後放一湯匙料酒兩湯匙生抽一湯匙醋，稍微翻...
悶大蝦
用料蝦只料酒勺生抽勺蒜瓣鹽克薑片老抽勺蠔油勺悶大蝦的做法1，蝦子開背撒薄薄澱粉一層2，調料汁：兩勺生抽一勺老抽一點蠔油一點鹽放水攪拌均勻3，油熱下蝦煎微黃下蒜末料酒加料汁收汁...
紅悶大蝦
蝦，姜，大蒜，白葡萄酒，冰糖，辣椒醬，芹菜用料蝦500g冰糖少許姜幾片大蒜白葡萄酒芹菜紅悶大蝦的做法放油加熱放冰糖，炒至冰糖有糖色放姜，大蒜炒出味道，放辣椒醬，加少許白葡萄酒，有喜歡酸甜口的可以加點西紅柿醬，料炒好了把處理好的蝦...
油悶大蝦（簡易版）
蝦肉的香甜，帶着冰酒的醇香…Nice用料大蝦適量料酒少許冰酒50ml鹽少許青蔥、香菜切碎辣椒麪少許油悶大蝦（簡易版）的做法大蝦若干，夠吃就行，洗乾淨熱鍋上油，適量，油9成熱下入大蝦。蝦變色以後，倒入料酒，辣椒麪，不喜歡辣的可不放！...
鮑魚雞悶蝦
鮑魚雞蝦煲這道菜，是因爲一好朋友在我生日時做過給我吃，感覺很好吃，便印象深刻，所以我也嘗試做一下。結果備受家人好評哦！！簡單易做的大菜。小白也能做好！用料鮑魚6蝦半斤雞半隻蔥根姜蒜小米辣兩個醬油蠔油柱候醬糖少量料酒...
蝦仁悶蛋
用料雞蛋三隻蝦仁三兩蝦仁悶蛋的做法三隻雞蛋，三兩蝦仁。[我買的蝦仁已經醬好]把蛋打碎調勻倒入蝦仁加料酒生粉鹽雞精熱鍋熱油開小火，倒入[2]鋪開蓋上蓋子悶上二分鐘開蓋把雞蛋翻身悶一鍾灑上蔥花起鍋，一盆鬆嫩香噴噴的...
超級簡單 油悶大蝦
小時候最喜歡油燜大蝦自己做後。原來這麼簡單用料蝦蕃茄醬白糖蒜末青蔥料酒超級簡單油悶大蝦的做法我買的活蝦準備好材料拍一個青蔥蒜頭切成末把蝦放入熱油中。8分熟撈出調醬汁放入蕃茄醬白糖加化開的澱粉加入蒜末放...
燒酒悶大蝦
沉迷燒蝦不可自拔，下班晚了海鮮都賣光了，冰鮮對蝦解救買不到鮮活大蝦的你！！！用料對蝦蒜姜小米椒原味真露燒酒蠔油鹽白砂糖燒酒悶大蝦的做法對蝦開背去除蝦線，洗淨可稍微修剪一下蝦鬚，生薑、大蒜、小米椒切丁備用鍋內油燒熱，下...
油悶大蝦（簡約版）
特別下飯用料九節蝦或者明蝦一斤蔥薑蒜少許西紅柿（或者番茄汁）一顆料酒少許生抽少許冰糖少許油悶大蝦（簡約版）的做法將蝦洗淨去黑線瀝乾水分熱油下鍋炸蝦把蝦撈出來鍋裏留少許油倒入蔥薑蒜爆香再倒入三勺番茄醬放入蝦冰糖...
大醬悶雞蛋
平時愛吃雞蛋，感覺這個超級下飯。用料大醬2勺雞蛋5個蔥適量尖椒適量鹽適量油適量生抽適量大醬悶雞蛋的做法找一個比較深的盤子，放入醬油（稍微多放點）大醬，蔥，尖椒，鹽（少放一點，可以選擇不放，醬油，大醬都有鹽）攪拌均勻打入五個雞蛋...
蝦仁雞蛋悶飯
做點文藝風格悶飯哦用料蝦仁半斤雞蛋兩隻胡蘿蔔切粒蔥花蝦仁雞蛋悶飯的做法米洗好胡蘿蔔切好和米一起下鍋，蝦仁用點醬油，鹽，油醃好備用，蔥花切好飯快要煮幹水了，把蝦仁倒進去鋪好。雞蛋打到煎鍋一邊煎一邊攪拌，將雞蛋炒成粒...