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酸菜燉五花肉(自己記錄)

酸菜燉五花肉(自己記錄)的做法步驟圖

用料  

酸菜
五花肉
粉條
八角

酸菜燉五花肉(自己記錄)的做法  

  1. 五花肉焯水,切片

  2. 熱鍋寬油,五花肉下進去炒到幹一點,放蔥姜八角(一顆),再加入酸菜(提前洗一下),炒到酸菜發亮,加入熱水大火燉,一分鐘後加凍豆腐,味精,鹽

  3. 豆腐燉熟了,加粉條,熟了就可以吃了

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