青椒香乾炒臘雞腿

用料  

青椒香乾炒臘雞腿的做法  

1. 材料：青椒、香乾、臘雞腿（已清洗）

2. 將青椒切開去蒂去籽清洗一下。放在案板上切開，待用。

3. 將香乾放在案板上切開，待用。

4. 將臘雞腿放在案板上剁成小塊。

5. 燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒

6. 接着，合入切好的香乾，加適量的清水。

7. 翻炒一下煮開。然後，合入切好的青椒翻炒翻炒。然後，加適量的雞精。11炒勻，即成。