爽口豇豆 食譜坊 菜譜 3.31W 大中小設定文字大小 用料 醋 1勺 生抽 1勺 蠔油 1勺 鹽 適量 辣椒段，花椒 適量 豇豆 一把 爽口豇豆的做法 將豇豆洗淨切成5公分左右的長段 鍋裏放適量的水燒開加入一點食用鹽（豆角顏色會特別好看），放入豆角焯水。 焯水撈出，馬上過冷水。 我放了一些泡好的粉皮（粉條也可以），或者直接豆角也沒問題。先加入一勺醋。 再加入一勺生抽，一勺蠔油提鮮（沒有可以不放） 撒上蒜末，雞精，適量的鹽。 炒鍋加底油，放入辣椒段，花椒。 將耗好的油澆在蒜末上。 攪拌均勻即可 這道菜是非常美味的呦！ TAG標籤：豇豆 爽口豇豆 爽口 好吃 #
