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爽口扁豆絲

爽口扁豆絲的做法步驟圖,爽口扁豆絲怎麼做好吃

用料  

扁豆 適量幹
蒜瓣兒 5瓣
小半勺克
生抽 一小勺
藤椒油 一小勺
五香 小半勺
一小勺

爽口扁豆絲的做法  

  1. 扁豆洗乾淨,改刀切絲,鍋中燒開水放適量鹽,放入扁豆絲焯熟,撈出放冰水中過一下瀝乾。

  2. 擺盤撒上蒜末,幹辣椒段,撒五香粉,淋生抽。熱鍋燒油淋菜中,倒香醋,藤椒油,撒鹽,攪拌均勻即可食用