南瓜燴麻食（孩子的最愛）

每次都做西紅柿燴麻食，想着今天給大寶換種做法，我跟老公有香香的油潑面，大寶也得是他最愛的，就想到了南瓜，成都的南瓜特別香甜，想着做出來的肯定不錯。

用料  

南瓜燴麻食（孩子的最愛）的做法  

1. 麪糰是從準備做油潑面的麪糰上切一小塊，有點軟，所以在手上跟插菜板上都撒了麪粉，掐小拇指大小的麪糰，用大拇指壓住在板上一搓往前推就好了（插菜板旁邊的塑料板是一愣一愣的，搓麻食正好😄）

2. 南瓜切片蒸熟壓成泥

3. 鍋里加幾滴油，下蔥花，再下南瓜泥，翻炒後加水，水開下麻食，順鍋邊攪動不讓粘鍋，多點幾次水，還要不停攪動怕粘鍋，下配菜（炒的豆角，土豆，胡蘿蔔）加醬油，適量鹽，一起煮一會，讓所有食材都入味，湯汁也更濃了。出鍋就行。