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春食之——薺菜孜卷

春食之——薺菜孜卷的做法步驟圖

陝西特色美食

用料  

薺菜
韭菜
紅薯粉條或蕨根粉
五香粉
辣椒
蔥薑蒜
醬油
香油

春食之——薺菜孜卷的做法  

  1. 1.和麪。溫開水和麪,揉勻後醒發。

    春食之——薺菜孜卷的做法步驟圖 第2張
  2. 準備餡料。同包餃子的一樣,鹽適當少放。

    春食之——薺菜孜卷的做法步驟圖 第3張
  3. 3.擀麪,捲入餡料,切小截,上鍋熟(上汽後15分鐘即可)。拌入辣椒汁,開吃!

    春食之——薺菜孜卷的做法步驟圖 第4張

小貼士

可以換成自己喜歡的蔬菜