超快手的10分鐘洋蔥芝士香腸

自創菜譜，做了幾次，感覺又快又簡單，今天終於想起來拍了個菜譜。

用料  

超快手的10分鐘洋蔥芝士香腸的做法  

1. 平底鍋倒入適量食用油，放入2條香腸，小火。
   不要等油很熱了再放，油濺到你怕。
   可以趁這個時候切洋蔥和蘑菇。洋蔥切條，蘑菇切片。

2. 把切好的洋蔥和蘑菇放到香腸的兩側，隨便扒拉扒拉。
   趁這個時候打蛋、拆芝士片的包裝紙。

3. 把打好的蛋加點鹽，倒在洋蔥和蘑菇上面。
   芝士片搭在香腸上面。

4. 等芝士片融化之後就可以關火了，撒上鹽和黑胡椒。
   done！

小貼士

是不是超級快！配飯的話鹽放多一點點，如果直接當早餐吃的話鹽可以放少一點，因爲香腸本身是有鹽的了。