魷魚蝦 食譜坊 菜譜 2.53W 大中小設定文字大小 用料 蝦 7只 魷魚 2只 花椒 10粒 鹽 克 洋蔥 個 幹辣椒 個 土豆 胡蘿蔔 青椒 生薑 大蒜 小蔥 熟芝麻 料酒 1勺 耗油 1勺 一品鮮醬油 1勺 豆瓣醬 1丟丟 幹辣椒 3個 魷魚蝦的做法 蝦開背，去蝦線，魷魚洗乾淨切段，料酒鹽少許醃製10分鐘。 調料準備 配料切好備用 醃製的魷魚蝦瀝水倒入寬油下鍋迅速翻炒蝦變色盛出備用，豆瓣醬炒化開，下調料配料大火翻炒，一品鮮醬油淋上繼續炒，倒入蓋住食材的水煮開2分鐘，耗油 ，下魷魚蝦翻炒均勻，適量食鹽調味。 裝盤撒芝麻小蔥 小貼士速度要快，喜歡辣的可以放多幹辣椒，我這咪咪辣 TAG標籤：魷魚蝦 魷魚 好吃 #
