番茄厚蛋燒
一日之計在於晨,早餐對於孩子一天的學習也是非常重要,但是時間太緊張只能做一些簡單的早餐,能把各種食材能混合在一起,所以我就做成了番茄厚蛋燒,娃也是非常喜歡
用料
西紅柿 | 1個 |
雞蛋 | 3個 |
香腸 | 1根 |
蔥 | 少許 |
鹽 | 少許 |
味精 | 少許 |
油 | 適量 |
澱粉 | 1大勺 |
番茄醬 | 適量 |
番茄厚蛋燒的做法
1、先準備好所有的食材,番茄切小丁,香腸且小丁,蔥花切沫。
2、把所有番茄,香腸,雞蛋,蔥花,澱粉,鹽,味精等材料全部攪拌均勻成比較稀的麪糊,如果雞蛋比較小適當添加一個,我家裏沒雞蛋了,用的是鴨蛋兩個就夠了。
3、大圓鍋高溫預熱轉中溫,刷油,倒入雞蛋液。
4、待雞蛋液凝固,捲起一半,再到入一半蛋液,待凝固再捲起,繼續加蛋液,一次類推知道蛋液用完。
5、盛出蛋卷,切斷裝盤備用。
6、最後淋上番茄醬即可想用啦,早餐來一份活力一上午哦