超級美味培根土豆泥

兒子唸叨要吃土豆泥好幾天了，今天終於滿足他。一早上被兒子不停地誇讚，簡直要飄起來了[偷笑][偷笑]好吧！我承認當孃的就這點出息了[害羞][害羞]

用料  

超級美味培根土豆泥的做法  

1. 土豆去皮切片蒸熟

2. 培根切小粒，香蔥切末

3. 蒸熟的土豆片裝在大碗裏趁熱加點鹽，用勺子壓成泥

4. 少量油下熱鍋，倒入培根粒翻炒幾下加入土豆泥和香蔥。翻炒均勻，撒上些黑胡椒碎，聞到香味就可以出鍋啦！

小貼士

還可以自行加入熟玉米粒和青豆胡蘿蔔丁。營養豐富又健康美味。相信沒有孩子不愛吃哦！