美味土豆泥

原諒這玩意兒我真沒法把它拍美麗。可是味道沒的說，家妞是特別挑嘴吃遍各種土豆泥的主，吃了都評價美味，要求一做再做。so，值得記錄。

用料  

美味土豆泥的做法  

1. 土豆削皮切片，約一釐米厚度，上鍋大火蒸熟。
   裝入稍大的碗，用叉子壓碎成泥，有點顆粒也可。
   鍋裏黃油炒肉碎，鹽和黑胡椒就好。如果培根，切碎黃油炒熟就好。
   土豆泥里加炒好的肉碎，鹽，黑胡椒碎，牛奶，拌勻。
   可以吃了。

小貼士

黃油不要用別的油代替，香味不一樣。
牛奶用純牛奶，別放調味兒奶。
肉碎可以用很多種，好比我是家裏剛好有迷你黑胡椒小肉餅，煎了切碎放進去的。
最後一道程序可以在土豆泥成品上面加馬蘇拉里奶酪碎，烤箱烤化至微焦，就是拔絲土豆泥。