肯德基裏必點兩份以上的一定會是土豆泥,小小一盒着實不便宜……於是在家裏琢磨翻資料,自制的土豆泥一款,真是解決了孩子的饞蟲又省了銀子💰,實在是開心😃
用料
土豆 | 1個 |
牛奶 | 150克 |
鹽 | 一點點 |
蠔油 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
簡單易學的土豆泥的做法
土豆洗好不去皮,切成小塊,上鍋蒸透!
熟透後,用小湯匙按碎,➕少許鹽➕溫牛奶攪拌均勻
調汁兒:蠔油➕黑胡椒➕澱粉➕水(水要多一些,以免太粘稠),入鍋加熱,很快就變色,就好了
將調製好的汁澆到拌好的土豆泥上,就可以享用了!
小貼士
也可以將蒸透處理好的土豆泥➕白糖,拌勻,孩子也喜歡吃!