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耦盒

耦盒的做法步驟圖,耦盒怎麼做好吃

一節藕,一塊裏脊肉,能碰撞出什麼樣的火花呢?

用料  

1節
雞蛋 3個
生粉 適量
裏脊肉 適量
適量
雞精 適量
適量
生抽 適量
蠔油 適量
白糖 適量

耦盒的做法  

  1. 準備一節藕

    耦盒的做法步驟圖,耦盒怎麼做好吃 第2張
  2. 裏脊肉剁泥,加入蔥、雞精、料酒、生抽、白糖、蠔油,拌好備用

    耦盒的做法步驟圖,耦盒怎麼做好吃 第3張
  3. 切藕片,如圖。

    耦盒的做法步驟圖,耦盒怎麼做好吃 第4張
  4. 塞肉末。

    耦盒的做法步驟圖,耦盒怎麼做好吃 第5張
  5. 雞蛋加生粉(沒圖)加雞精生抽攪拌,多打一會兒就可以打均勻了。然後藕盒裹上蛋液油炸。小火慢慢炸,兩面金黃就好了。

    耦盒的做法步驟圖,耦盒怎麼做好吃 第6張
  6. 嗯,好啦!

    耦盒的做法步驟圖,耦盒怎麼做好吃 第7張

小貼士

小朋友可以粘番茄醬吃喲!
這個菜不怕油,鍋裏撈出來以後稍微控一下,吃去就不會那麼油膩了。不需要吸油紙也很清爽哦!

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