木須柿子（番茄炒蛋）

北方常見菜，做法簡單滋味可口。

用料  

木須柿子（番茄炒蛋）的做法  

1. 把雞蛋攪拌均勻，撒上小蔥花備用

2. 番茄切塊，蒜切片

3. 鍋內熱油，油開後放雞蛋翻炒

4. 放入番茄塊，放蒜片。

5. 炒熟後，加少量鹽，味素，（喜歡吃甜口可以放白糖），出鍋。

小貼士

1.本人不愛甜食，喝粥也從不放糖，偏偏這道菜，非常愛吃甜口，而且經常是放幾大勺白糖都覺得不夠，喜歡甜口的朋友可以試試，加白糖更美味
2.這是一個快手菜，幾分鐘就可以做好，營養也比較豐富，我做的時候喜歡多留些湯汁，泡飯吃。
3.蒜可放可不放，作爲北方人對蔥薑蒜別有偏愛，如果不忌口蒜最好早點放。